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3月5日凌晨4点35分左右，

南澳渔船捕到一尾重达175公斤的“过鱼”。

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“过鱼”，学名：石斑鱼。据百度百科，石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之美称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。此外，了解到，野生的石斑鱼在市场上的价格可达到每市斤一百元以上。