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厦门有哪些让人心甘情愿排队的餐厅?

2021-03-20 00:46:13

周末终于又来啦!不知道厦门的吃货们这周又去哪犒劳自己呢?如果有耐心的话,还是可以去这些好吃的店排个队的~走起!

【 宴 遇 】

刚开业时,主打“分子料理、创意菜品”的宴遇,直接火了。闷骚的套套湿巾、奇妙的干冰试管饮料、萌萌的小猪流沙包……太炫了!各种菜品的味道也是ok哒。


  

现在,宴遇都开到上海去了,把魔都人民干趴下了。反正这么多年,宴遇很能“作”,脑洞开得更大了。把饮料做成毒药,仙气涌动,骚年你怕吗?把中餐做得像法餐一样高逼格,黑松露深海鱼焗饭、薯泥澳带、 樱桃鹅肝吐司、冰草……不变的,只有“污力套套”,你懂的。



人均:100+

地址:新景店、SM二期店、中华城店


【 若 克 道 】

刚开业时,比小米手机还火爆,太传奇了——比脸大的东非蟹!比手机大的蟹钳!客人们都抢着拍照,朋友圈直接刷屏!香港请来的大厨,做正宗桥底辣蟹,避风塘炒蟹的做法,蒜蓉酥炒得特别香。虽然炒鸡贵,但是钱包出血也值得啊!

  

  

  

现在人气依然不错,主厨发挥更好了,招牌辣蟹更红了,从口味到人气,也没有谁家的辣蟹能比得过它。现在夏天来了,正好吃香喝辣,一只金蒜闪闪、香脆扑鼻的辣蟹,太勾人了。若克道常有新菜色:咖喱鱼头、墨鱼饼、冬瓜盅…口味选择非常多,口碑也挺好。



人均:230+

外送:百度和美团app可以直接下单,微信客服可以订2-4人套餐 398 / 638元,6-8人套餐788 / 1298元(限岛内)

地址:思明区鹭江道和平码头二楼B9


【 Thank u mom 炸 鸡 】

被《星你》带红的炸鸡,俘获了一帮少女的心。开业时罗宾森的走廊挤惨了……空气炸锅非油炸的做法,确实鸡皮很脆、更健康,别担心上火。加上先点先做,等餐是免不了的。


  

现在少女们早背叛金秀贤了,但对炸鸡啤酒的爱还在。“谢你妈”共有两家分店,招牌的原味、蒜香、辣香、酱香炸鸡人气很旺,榴莲披萨也很实在好料。还有铁皮石斛汁,生津养胃、滋阴清热,很养生。


  

人均:60+

地址:(中华城店)中华城4楼溜冰场旁

(罗宾森店)罗宾森广场2楼L2-05(星巴克斜对面)


黄则和花生汤


黄则和花生汤距今已经有五十多年的历史了!这家店粒粒仔每!次!去!都要排队!在厦门谁人不知?谁人不晓?不过耐不住花生汤的香甜啊!



黄则和的花生汤很香甜,花生被煮的绵绵的,喝到嘴里都不用去咬,轻轻一抿花生就化开融在汤里了!加个蛋进去,味道提升不止一个段位啊!


地址:厦门市思明区中山路22-24号


赖厝埕扁食店


赖厝埕扁食店1948年开业,可能跟我爷爷差不多大!在厦门的小伙伴对这家店应该也是耳熟能详,主人邱紫华也成了老厦门无人不识的“扁食嫂”。



真的好吃,肉很鲜。汤的味道刚刚好!早餐不知道吃啥的时候,我就会来上一碗!


地址:思明区厦禾路202号


局口拌面


有扁食了,当然还要有拌面是不是!说到拌面,怎么能不提这家局口拌面!就这家拌面,吃过的人也应该不少吧?一个路边摊,却有20多年的历史。


满满的花生酱,拌上刚刚汆汤起来的面条~花生酱浓郁的香气带着一点点咸味,一口咬下去满足感爆棚!


地址:思明区局口街思明南路横巷内


莲欢海蛎煎


这家可厉害了!据说拥有全厦门最好吃的海蛎煎!老板王锡山做海蛎煎已有三十三年了,手艺肯定是没得说的!你吃过没?



啊啊啊...我的口水!喜欢他们家的海蛎煎,很鲜不腥。地瓜粉刚刚好,不糊不烂,包裹着海蛎,把所有的鲜味都锁起来了!


地址:思明区中山路局口街局口横巷33号之2


天河西门土笋冻


这家店已经开了七十多年!没有吃过特别好吃的土笋冻!除了这家以外!我相信很多人有见过这家店,但是却没有走进去过。相信我,只要进去吃一次,绝对还有下一次!



这家的土笋冻QQ的,生姜、酱油和土芥末的搭配简直不要太赞!有一点点的辣,一点点的呛,一切都是刚刚好的感觉!


地址:思明区斗西路33号


1980烧肉粽


在厦门说起烧肉粽,怎么可能不想到这家店呢?比粒粒仔的年纪都要大!我相信基本上厦门人应该都知道这家店吧?



他家烧肉粽馅料特多,每天都供不应求。好喜欢糯米粘粘的咸咸的很有嚼劲的感觉,肉大块,特别的香!两个不同的口感搭配起来超赞!


地址:思明区中山路353号


八婆婆烧仙草


这又是一家常常排队的店铺!

蜜水烧仙草清爽,牛奶烧仙草香醇。仙草微苦,红豆甘甜。对甜品就是没有抵抗力!尤其是烧仙草这样的甜品,夏天的解暑神器,冬天的暖心宝贝~


地址:思明区太平路22号


乌糖沙茶面


还能说什么!这家店排队的人超级多!而且分量有限卖完就关门,下午基本都是不营业的。开业至今也有25年了哟!



乌糖沙茶面最棒的就是它的汤头,非常非常的香浓!但吃起又不腻,入口浓郁。再加上它的配料新鲜又丰富,所以才能开这么久,还有一大堆"老粉丝“。


地址:民族路60号


芋包嫂


厦门做芋包的店铺很少,芋包嫂算是其中最出名的一家了!有着80多年经营史。



芋包的表面是芋泥和糯米的混合,有着浓浓的芋头味,非常的软糯,还能出吃芋头的颗粒感。馅料更是丰富了,有笋、豆干、瘦肉等等...口感丰富。配上芥末酱、酸辣酱和香菜,就感觉又变成另一种风味。


地址:大学路45号

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