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中国水产频道原创报道，下图是2014年、2015年广东佛山地区0.5-0.6斤/尾规格黄颡鱼的价格趋势图，由图中可以看出3月份，年后黄颡鱼的市场销售进入消费淡季，鱼价不断下滑，鱼价与2014年同期相比相差了6-7元/斤，价格降幅非常明显。5月中下旬，各地的市场消费量和需求量都进入一个相对稳定的状态，受此影响，黄颡鱼的出塘量和价格也保持相对稳定，各地黄颡鱼存塘量较多，只是天热之后市场刚需不大加上运输耗损量也增大，鱼中的收购量有所减少。6月初，广东地区受到高温、频繁降雨的影响，很多黄颡鱼都开始出现花身、烂身等病害问题，养殖户为了避免黄颡鱼发病死亡都在积极卖鱼，最近浙江湖州地区却是黄颡鱼新鱼旧鱼集中上市，现在黄颡鱼的市场销量不理想，供应量已经远远大于需求量，预计后市鱼价上涨难度大，价格或将下行。6月下旬，各地黄颡鱼存塘量过多，为了避免病害问题，养殖户都在积极抛售黄颡鱼，致使整体市场呈现供大于求的局面，受此影响，短期内黄颡鱼的价格趋向平稳，价格上涨空间不大。具体趋势如下：
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据悉，最近几天各地黄颡鱼市场的销量稍微有所好转，致使养殖户担心黄颡鱼发病死亡而大量抛售黄颡鱼，致使黄颡鱼上市量剧增、市场供应过于饱和，短期内各地黄颡鱼的价格上涨都受到了限制，部分地区的鱼价还出现了下滑的迹象。具体价格如下：
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本周广东地区的黄颡鱼发病情况还是较为普遍，因为天气一直持续高温，黄颡鱼花身的病害情况也一直没有得到缓解，为此养殖户都存着尽快卖鱼以避免黄颡鱼发病死亡而造成损失，所以广东地区的黄颡鱼出塘量很多；鱼中的收购量并没有加大，主要是高温天气下黄颡鱼的运输耗损量很大，加上现在江浙地区的黄颡鱼也在集中出塘，整个市场的黄颡鱼供应量已经很饱和，鱼中担心销量问题，也不愿意冒险去收购过多的黄颡鱼。
浙江湖州地区现在是处于梅雨季节，因为连续阴雨的影响，部分黄颡鱼已经出现发病迹象，养殖户都在积极卖鱼，所以市场的销量相比之前好了一些，但是上市黄颡鱼过多，鱼价方面没有办法上涨。据业内人士消息，按照往年的行情，湖州地区的黄颡鱼价格在7月初就已经上涨了，但是今年不知道是不是黄颡鱼存塘量过多而且销量差的原因，现在黄颡鱼的收购价迟迟都无法突破10元/斤。（以上价格及观点仅供参考）
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文/图：张静
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