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各地天气越来越热啦，大家钓鲫鱼、钓鲤鱼之余，钓钓噶鱼也是不错的选择啊。今天结绳哥推送一篇钓噶鱼的教程。
特别提醒：噶鱼在多数水库都有存在，很多半野塘也有分布。但是一般只在光线昏暗的凌晨黄昏或者夜晚才能钓到。
黄颡是学名，地方上的别称很多，黄蜡丁、嘎鱼是较通俗的叫法。
黄颡的嘴大，脑袋也比较大，其眼睛却特别小，因为长期隐栖底层，视力比较差，它对周边的感观，全凭嘴角上下的几根肉须。虽则如此，黄颡的嗅觉特别好，但凡小鱼、小虾，一旦被它觉察到，肉须把握距离，其大口一张，那些个小生物便囫囵进入黄颡肚里。
南方湖网交错，休闲野钓的活动盛行。大部分开放钓鱼的粗放水域，都可钓到黄颡，关键是：把握特性，适时出钓。
鉴于黄颡喜欢在近岸觅食的特点，因此临水大树的根部、苇草的周边、断浜的凹进处、农舍的水桥旁，都是好钓点，因此只需3.6~4.5米的钓竿即可。黄颡是个贪吃的家伙，垂钓中一不留神，但见黑漂，提竿稍晚，它便会将钩饵直接吞下腹中，这样，给脱钩带来麻烦。为此，钓黄颡除了选用长柄钩外，最好备一枚退钩器，当然，用医用镊子钳子亦可。
为了将大黄颡招诱至钓点，我将带来的河蚌剖开，取其蚌唇，穿在带有系绳的铁丝圈里，蚌唇随铁丝圈一起被抛到钓点，圈上绳子则被岸边插在泥里的竹签拴住，这样，不多时，闻到腥味的黄颡，便会聚集过来。蚌唇不仅有较强的腥味，且具有韧性，不会很快让鱼吃掉，为此，当装有鲜活蚯蚓的饵钩徐徐落入钓点，黄颡的触须便马上感知蚯蚓的位置，其大口便会毫不犹豫直奔而来。
结绳哥补充：北方地区使用鸡肠子打窝，蚯蚓垂钓，也可以钓获噶鱼，同时兼钓鲶鱼。
钓黄颡的技术要求不高，运气好的时候，钓上几斤是不成问鹗的，如果钓点上浮漂无动静，可将蚌唇诱饵拎起，另置他处。必须提醒的是：一旦将黄颡钓上，卸钩时，切忌掐牢鱼体，严防鱼儿挣扎，如若操作不当，一不留神其三根尖鳍会将手刺伤。
结绳哥附赠噶鱼吃法：
先将噶鱼收拾利索，然后起锅，倒油煎鱼。防止鱼皮破碎，可以用厨房纸将鱼体表面的水擦干净。鱼被煎透后，控油捞出。如果搞不清楚怎么煎鱼，直接油炸也行。
第二步重新起锅，放油，放少量甜面酱，葱姜蒜，爆香，注意别放盐了。然后把煎好的鱼放锅里。倒入开水，注意是开水，不是凉水。水面刚刚没过鱼体就好。
第三步：开大火烧开一下，然后小火慢炖。依据爱好放入豆腐也行。锅里汤汁不太多了关火。
你就吃吧——老毙啦
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