鱼类是大家都喜爱的肉类食物，尤其对于宝宝来说，鱼类能够为他们的生长发育提供很多的营养，包括大量的蛋白质、维生素和矿物质等。但近期，苏州市面上一种鱼卖得特别火→昂刺鱼

昂刺鱼是所有鱼中最好吃的一种

意味着价格也不会低噢~

但苏州市场上才19元一斤

苏阿姨在菜市场就专门买给孩子吃

但却发现买到染色的鱼？

要说衣服染色，我信

要说头发染色，我信

要说水里的鱼染色，说真的还真不信

据苏阿姨介绍：把鱼捏在手里，黏糊糊的，更奇怪的是，随着鱼在手里扭动，鱼身上黄颜色的粘膜竟然会掉下来。再用刀一刮，更是不得了，昂刺鱼变成了一条黑颜色的鱼。

难道真的有染色的鱼？不太科学吧？

而且摊主说了，鱼本身就是这样的，不可能是染的。

记者看到，这些昂刺鱼比苏阿姨买的更加夸张，全身蜡黄，就跟海里的金龙鱼一样金光闪闪。但是这些鱼的表皮有脱落的现象。

根据线索，记者来到了浙江湖州的菱湖镇，找到了养殖户徐师傅。他表示，颜色好，人家才喜欢若颜色不好上市场没人要，价格很便宜。

徐师傅捞出来昂刺鱼的鱼苗，但是仔细一看，这些小鱼苗的外皮上已经显现出很清晰的黄色粘膜了，这个粘膜正和苏阿姨买到的昂刺鱼掉下来的粘膜一样。

苏阿姨杀鱼图

徐师傅表示在昂刺鱼饲料中加黄料就好了。

在菱湖镇上找到了鱼饲料销售点的老板证实了这一点，黄料就是黄色素。除此之外，黄色素还能让昂刺鱼快速生长的激素。

一斤二、三十尾的，或者三、四十尾的那种就是两个月就能上市了。正常饲养的话周期在十二个月。

上市时间整整拉短了6倍，这还能吃吗？

国家公共营养师张宇表示：这样养殖的昂刺鱼，如果是专门做给孩子吃的营养补品，非常危险。可能会对我们脏器可能造成一定的负担，对我们儿童会降低IQ(智商)，使智力发育下降，而且可以造成多动症。

苏州某市场16元一斤

体型：野生昂刺鱼头与身搭配均匀，成流线形。而冒牌货头大、身小二者不成比例。

色泽：野生昂刺鱼背部呈绿黑色，体侧和腹面带黄色。冒牌货这些部位呈青褐色。值得注意的是，野生昂刺鱼在水里也呈青褐色，但捉出水面，几分钟后便转为黄色，而冒牌货“永不变色”。

嘴型：野生昂刺鱼嘴是圆的，而冒牌货是长方型嘴。

口感：野生昂刺鱼口感细腻，肉味鲜美，而冒牌的较为粗糙。

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春季正是吃鱼的好时光，为了家人朋友的健康，一定要扩散出去！

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