点击上方邵东那些事免费关注

邵东最大的生活资讯平台

---

关注民生. 时事热点. 百姓说话. 本土文化. 美食娱乐.

现在正是黄鸭叫上市的好时节。因为黄鸭叫肉质鲜美，营养价值高，食用方便，烹调手法多样，它成为这个时节最受临武人欢迎的家常菜之一。可是最近市民苏阿姨却在市场上买到了全身蜡黄的一种“染色鱼”，鱼身上的黄粘膜竟然会掉下来！这到底是怎么回事呢？

记者来到苏阿姨买鱼的农贸市场，在一个摊位上，摊主给记者推荐金色黄鸭叫，16块钱一斤。

　　

     这些黄鸭叫比苏阿姨买的更加夸张，全身蜡黄，就跟海里的金龙鱼一样金光闪闪。但是这些鱼的表皮有脱落的现象。

当记者问摊主黄鸭叫的颜色是否染上去的?摊主保证说鱼本身就是这样。

同时摊主告诉记者，他这里的黄鸭叫有好几个品种，有全养殖的，半野生的，和全野生的。全养殖的全身乌黑，全野生的身体较黄、个头较小，半野生的 身体发黄、个头较大。相对来说，全野生的个头较小，价钱也贵，要30多元一斤，所以这种半野生的黄鸭叫比较受欢迎。不过，业内人士却透露，黄鸭叫如果黄 的离谱，就得当心了。

 

　　由于黄鸭叫一直在水里，直接染色不太可能，但究竟如何作假，摊主们都不愿透露更多。根据线索，记者来到了浙江湖州的菱湖镇，找到了养殖户徐师傅。

 

　　比起农贸市场，养殖户徐师傅这里的黄鸭叫价格要便宜不少，当着记者的面，徐师傅从一个蛇皮袋里倒出来一桶饲料。往鱼塘里一倒，不出几分钟，就聚集了很多黄鸭叫。

 

　　徐师傅告诉记者说黄的话，颜色好，人家喜欢，若颜色不好上市场没人要，价格很便宜。

 

　　然而，徐师傅捞出来的只是黄鸭叫的鱼苗，但是仔细一看，这些小鱼苗的外皮上已经显现出很清晰的黄色粘膜了，这个粘膜正和苏阿姨买到的黄鸭叫掉下来的粘膜一样。

　　记者询问徐师傅，为什么他饲养的黄鸭叫颜色会特别好看，里面究竟有什么诀窍?对于这个问题，徐师傅表示其实非常简单，答案就在黄鸭叫争食的鱼饲料里。

　　徐师傅说只要加黄料就可以了，只要用这种饲料喂养出来的黄鸭叫颜色就会很黄。随后，记者在菱湖镇上找到了鱼饲料销售点，说起徐师傅提到的黄料，销售点的老板说，其实就是黄色素。

　　老板表示，他的饲料除了含有能让黄鸭叫变黄的黄色素，还有能让黄鸭叫快速生长的激素。

　　饲料销售点老板告诉记者说，一斤二、三十尾的，或者三、四十尾的那种就是两个月就能上市了。正常饲养的话周期在十二个月。

　　不过，这样养殖的黄鸭叫，如果是专门做给孩子吃的营养补品，非常危险。

　　专家称，可能会对我们脏器可能造成一定的负担，对我们儿童会降低IQ(智商)，智力发育下降，而且可以造成多动症。

小编也很喜欢吃黄鸭叫，看到这样的消息也是吓尿啦，没想到这群养殖户竟......不过别怕，小编教大家如何辨别正常的黄鸭叫！

小编建议

市民购买黄鸭叫一方面不要挑颜色特别黄的

正常的黄鸭叫身长不会超过15CM，所以在挑选黄鸭叫的时候，选稍微小一点的，防止不良商贩喂食了含有快速成长激素的饲料

最下面可以评论留言了哦！坐等神回复

❶ 新闻爆料、投稿、加群、广告合作请加小编。 电话/微信：18566299195
❷ 长按右侧二维码，关注邵东那些事。微信号：sdnxs8

赞是一种鼓励 | 分享是最好的支持

邵东那些事

不论你在哪里，都能知道邵东事

邵东人必关注的微信平台