《2013年广东草鱼产业报告》中有详细介绍各地养殖模式、面积与流通特点。这个报告就不详细介绍。

　　
　　这次重点介绍2014年与前两年的一些变化，详见下面的相关图表与表格。需要说明的是，所有统计数据截至2014 年7月。
　　
　　因为上半年草鱼行情走高，7、8月份，珠三角各地有不少养殖户补苗，下半年草鱼养殖面积、投苗密度等等都会有些变化。从中山黄圃镇草鱼种销售情况来看，2014年下半年，珠三角投苗量比上半年有所增加。
　　
　　另外，据广东省海洋与渔业局的统计数据显示，2012与2013年两年，梅州草鱼的总产量都位居广东21地级市中第5 位，2013年为47692吨，产量还比较高。这是我们以前很少关注的市场。
　　
　　与珠三角不同，梅州草鱼养殖以水库为主，鱼种来源更加多元化。除了珠江水系的黄圃苗种，还有长江水系的湖北苗种、本地孵化土苗，此三种鱼苗使用比例相当。养殖户将5-7寸的小苗在网箱标粗至半斤左右规格再转移至成鱼养殖区，草鱼投苗密度一般为400-500尾/亩。
　　
　　养殖企业（户）普遍采用轮捕轮放方式，全年捕获次数最多可达50多次， 每次出鱼以1万斤-4万斤为主，出鱼规格范围为2.5-3.5斤，
　　
　　梅州草鱼主要北上福建福州、漳州、泉州等地（大约有80%）以及本地市场，很少销往珠三角。据了解，2013年草鱼塘头价持续稳定在5.5-6元/斤，远高于同期广东全省平均水平。

　　

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