有不少童鞋觉得

猪肉脂肪高，牛肉不好嚼，羊肉腥，鸡皮不好看，

独独就爱这一口嫩嫩滑滑的鱼肉呢?

爱吃鱼的吃货们应该上辈子来自喵星球，

在株洲有这么几家馆子，

将鲜美的鱼肉做的让人垂涎三尺，

真是深得喵族人的喜爱，

上辈子是小猫咪的你你你！快跟上瞧瞧！

千岛湖蒸汽鱼

——  株洲最有“汽”质的鱼  ——

这里的鱼从“天下第一秀水”而来，条条精猛，活力四射不吃饲料只吃补品，肉质细腻鲜嫩，野生鲜活绝无半点泥腥味。最令人激动的是，这里的鱼全都现点现杀，绝对新鲜！

传说中的“千岛湖蒸汽鱼”不走寻常路的戴着个草编帽，这样呢既保温又透气，石锅迅速产生180度高温，蒸汽强有力地让鱼和香料迅速渗透入味，重点是好吃不！上！火！悄悄告诉你，先吃精华鱼头，再下鱼片，最后涮菜是老板推荐的最佳吃鱼顺序哦~

除了蒸汽鱼，它家的湘菜也是好吃到不行！新鲜现杀的干锅牛蛙、外酥内嫩的干锅基围虾、浓浓酱香的秘制牛腩，每一个都是必点啊~

地址：天元区滨江广场5栋109、110室

电话：0731-22333293

人均：66元

探 鱼

——  烤 鱼 界 的 文 艺 青 年  ——

作为烤鱼界的文艺青年，探鱼以颜值爆表，文艺范儿十足而被吃货们所知道。餐厅以木质结构的装潢为主，每张桌子上方都吊着一盏小灯，格调十足。

希尔顿店开业至今，几乎没有一天不在排长队，主打招牌烤鱼有凌波鱼、鮰鱼、清江鱼，都是鱼刺很少的品种。探鱼合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜用料特点！鲜香麻辣咸，味味俱全，浓浓的酱香味肆无忌惮地涌入鼻中，那种勾魂的香，不禁让人食指大动！不吃辣的和嗜辣的吃货都能在这里找到真爱。

地址：芦淞区 沿江中路大汉悦中心2楼

电话：0731-22166021

人均：66元

重庆万州烤鱼

——   正 宗 的 重 庆 烤 鱼  —— 

地方很好找，大概在七星美达电影院左侧往上10米，书城对面。用餐环境很简单，但是烤鱼是比较正宗的重庆烤鱼。

采用先烤后炖的科学方法选活鱼现杀现烤，浇上独家绝密配方调料，边吃以小火持续炖煮，让汤中的香料慢慢的渗入肉之中，具有麻、辣、鲜、香、爽、滑等特色。

和火锅吃法相同，在吃时配以新鲜蔬菜，豆制品一同享煮，更是一绝。另外他们家跳跳蛙也还不错哦。

地址：芦淞区 建宁街道钟鼓岭路118号

电话：17773320151

人均：28元

龙液酸汤乌鱼府

——  酸 酸 辣 辣 最 中 意  —— 

这是一家需要等位的餐馆，一直相信需要等位的餐馆一定不会太差，所以想吃上好吃的鱼一定要趁早去~鱼全都是现杀的，所以鱼肉很嫩很新鲜，汤底是根据咱们株洲人的口味，减少了麻辣的效果，所以在当地看起来是一锅红红的麻辣油汤，在我们这就是一锅清淡的养生鱼汤。味道鲜美，回味无穷。不含味精、添加剂，纯天然食物原味。

吃一口鱼，嫩滑入味，非常不错。捞起酸菜，那酸爽味道好极了，而且嚼起来脆脆的，绝对是自己腌制的上等酸菜！

店家每次都会送鱼皮跟炸鱼骨，味道很棒啊！酱汁辣的和不辣的都吃过各有风味，不过作为一个株洲人，更喜欢辣辣的味道~

地址：天元区 滨江北路丽景滨江204号

电话：0731-22518588

人均：44元

东北野生大鱼坊

——  正 宗 的 东 北 柴 火 鱼 —— 

充满东北的豪迈风味，店子不大但是五脏俱全，一楼大厅区，二楼包厢区。二楼的特色包厢的独特设计，让你体验一把东北人的炕上生活

加上高汤，便可以添柴煮鱼咯。餐厅没有主厨，一盆柴火鱼火候是否恰当，肉质是否鲜美，全靠一直陪着我们用餐的服务员啦。她们每一个都是料理柴火鱼的高手，什么时候加火，鱼肉什么时候吃正好，都靠着她们对时间的精准掌控力。

店内的主打鱼类，胖头鱼和大马哈鱼的出现率是极高的，小编最爱大马哈鱼，因为它没刺适合老人小孩子食用，也因为它鱼肉紧实，味道鲜美。细细品尝，齿颊留香！

地址：天元区 黄山路与长江南路交叉口

电话：0731-22820777

人均：43元

舟渔柴火鱼馆

——  视 野 最 好 的 柴 火 鱼 馆 —— 

在河西沿江风光带四桥以南，靠江的这面视野很好，停车也方便，有专门的人帮助停车~两层，包厢多，大厅也舒服，灯光是温暖的黄色系。

柴火烧旺，炒香料，再放汤，然后新鲜的鱼放进去煮。一个专门的漏斗计时，我们点了条雄鱼和几斤黄鸭叫，味道还是非常不错的。鱼吃完后还可以下一些喜欢的配菜。

尤其黄鸭叫和桂鱼仔，超级鲜美，飞饼也推荐来一个，香蕉味的很好吃~

地址：天元区 蓝盾路口农门阵隔壁

电话：0731-22222987

人均：66元

川府鱼王

——  吃 鱼 的 快 餐 店 —— 

很喜欢这种吃东西的氛围，好多人一起，不过要排队等候吃饭的座位，冬天的时候这样感觉好温馨，坐在那里好暖和，像吃火锅一样。

个人认为最好吃的是水煮鱼片，鱼里面有豆芽，豆皮，粉丝，萝卜，白菜，牙白，量很足。

和大部分火锅一样，越煮越入味，所以如果不想吃味道那么重的话，一定要尽快吃完~

地址：芦淞区 王府井负一楼

电话：13607332770

人均：20元

渔家大丰收

——  吃 鱼 的 特 色 餐 厅 —— 

这家呼声最高的锦绣龙鱼锅，嫩白的鱼片旁边点缀着鲜红干辣椒，看着就很有食欲的样子，鱼片下面摆了杏鲍菇，白萝卜，西兰花一类的蔬菜，味道还是很好。

店内的什锦野菜很好吃，香菜大片牛肉，牛肉也是超大片，吃着很过瘾，姜辣凤爪炖得很入味，但是又不会太烂，软软的有嚼头，飞饼就不用说，一上来就被扫光光！

地址：芦淞区 王府井百货6楼

电话：0731-22181777

人均：51元

梦友重庆酸菜活鱼馆

——  株 洲 老 店 活 鱼 馆 —— 

开了几年的老店了，但味道一如既往的好吃。去吃的话，建议团购更划算，如果自己对口味有要求，可以和老板提一下。

吃过不少酸菜鱼，但往往不是酸菜少了没有酸味，就是辣椒多抢了鱼的鲜美。但是这家店的酸菜鱼酸辣入味不说，鱼鲜肉嫩，让人欲罢不能！

口味鸡和小炒肉也很好吃，火候刚刚好，是很地道的湖南菜！

地址：荷塘区金钩山路湘运路口往里走200米

电话：0731-22365616

人均：41元