2022-07-02 18:33:12
孕育于徽州山水之中
生活在皖南的山涧峡谷
浮沉于山涧的沙石中
饮着活泉水
食用秘方野生养殖
山泉石斑鱼
营养
价值
石斑鱼
徽州石斑鱼细小，鱼肉细肉质紧实，味道鲜美，刺软，鳞小，晒干的鱼肉香美，含有丰富的蛋白质，钙含量很高。 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等 。石斑鱼汤是产妇产后恢复最好的营养鱼汤，还具有调养催乳，美容护肤的功效。
山泉石斑鱼全景
生存
环境
俗话说物以稀为贵，正是因为石斑鱼对生长环境的高要求高标准所以才显得石斑鱼的弥足珍贵。山泉石斑鱼基地建有水池11个，共6600平方米，从山头引用活泉水入基地，培育优质石斑鱼，开放式养殖环境最大程度地保持石斑鱼的鲜美味道。
刺少而软，肉质细嫩，味道极鲜，慢慢地剔着鱼骨头，细细地咂摸品味，你将它进嘴时，鱼的鲜香弥留在唇齿间或永驻心间 ，你就会知道什么是天下美味了。
味道
出众
至鲜至美徽州特色美食
至嫩生态山泉石斑鱼
一道道褐色带状的斑纹，仿佛是岁月的沉淀。
石斑鱼斑驳的纹理好像只为徽州那清澈溪底的卵石而生。
山泉石斑鱼基地今年预计产出生态石斑鱼2万斤，欢迎选购。
基地地址：洽舍乡张村村大岭巷自然村张村河边
联系电话：13305598388