2021-11-22 22:36:27
- 黄金烤鱼柳 -
by 吾爱烘焙
龙利鱼柳因为没有鱼刺而受到大家的宠爱，它的做法有很多，其中最好吃的就要数这款了。烤箱烤制，不油腻，而且肉质保持鲜嫩多汁，香脆的面包糠包裹着，口感丰富，配以沙拉酱或者千岛酱，无可挑剔了。
如此简单又美味的烤箱美食，你一定要尝尝！
材料：
龙利鱼1条、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、面包糠适量、蒜蓉适量、鸡蛋液适量
“
1、龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分，在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐，稍微腌制片刻
2、鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
3、然后把鱼放到鸡蛋液里滚一圈
4、再裹上一层面包糠，摆入黄金烤盘烤盘（普通烤盘的话要铺锡纸，刷橄榄油）
5、放入烤箱，200度烤20分钟（烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口，可蘸点千岛酱一起吃）
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