对于馋嘴又不想忌口的吃货来说

吃肉太腻、青菜又单调

没什么比吃鱼更有营养的了~

不过，你们平时都是怎么吃鱼的？

红烧、糖醋、清蒸、还是烤鱼……

今天小编要说的

是在木桶里，被有机石焖熟的神奇鱼肉！

岳厨匠木桶鱼

▲木桶鱼来自雅安，是川西当地一种传统的特色吃法，用木桶、鱼、石头、精品花椒，再添加各种名贵中药材焖煮而成。

什么！这就是木桶鱼？

咋可能按平常的套路走哩！

看起来就让人很有食欲的样子

岳厨匠木桶鱼采用的是银鳕鱼

现宰现杀

保证鱼质新鲜

银鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”

法国人直接把它称为“液体黄金”

可见它的营养价值之高

师傅刀工了不得呀！三两下功夫把鱼从杀到片薄薄的鱼肉

每次上桌都需要大汉把这货抬到桌上

原来这是特选川西多雾区野生香杉树木桶

将加热到几百度的天然有机石倒入木桶

不要小看这石头

据说含有人体所需的各种微量元素

木桶可消除人体的疲劳，舒缓压力哦

倒入鱼肉，再用滚烫好的高汤将鱼肉短时间烫熟

以锁住其水分和营养成分不流失

一掀开盖满满的鲜香味扑鼻而来

静待一两分钟就可以开吃了，当然是先喝汤再吃肉。

木桶鱼的关键在于汤底，

选用老母鸡、猪棒子骨慢火熬制而成，

保证不加味精也能喝到鲜美无比的汤。

一片片的鱼肉保留了原汁原味

鱼片嫩如豆腐

吃一口鱼，喝一口汤

酥麻的感觉从头到脚遍布全身

真是舒坦

银雪鱼的肉质十分细腻、鲜美，

含有丰富的维生素A和维生素D，

所以非常适合用来制作木桶鱼，

大家可以常食。

木桶银雪鱼套餐

套餐含：银雪鱼2.5斤+青菜1份+面条1份

原价 238元

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12月23日—12月30日

使用时间

2017年12月23日---2018年2月8日

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2、每人限购1份，每桌仅限使用1份，不可外带食材，仅限堂食，不与其它优惠同时使用，无需预约；

3、本次抢购产品不开发票，请慎拍；

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电话：0752—3803199

地址：惠州市惠阳区淡水镇尚城世家一期01号铺

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岳厨匠木桶鱼环境

经典的木质桌椅，

暖黄的灯光，

瞬间让我们这群从寒风里赶来的小伙伴

感受到了食物的温暖。

这个冬天来份木桶银雪鱼，

哇！让你感觉暖暖满是爱。

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木桶银雪鱼套餐

套餐含：银雪鱼2.5斤+青菜1份+面条1份

原价 238元

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