大华网综合消息 超级寒潮影响下，南澳县鳘鱼等部分养殖鱼类被冻死，受灾面积逾1000亩，受灾鱼类被集中打捞并贱卖。毗邻汕头的潮州市饶平县海山镇的海产养殖也遭遇重创，大批鳘鱼、枪鱼被冻伤冻死。广东烹协潮菜专委会连日来发动汕头餐饮业购买当地鳘鱼等鱼类。同时，发动厨师出谋献策，分享鳘鱼、金枪鱼等的烹制方式。截至昨晚12点，市区金绿苑、十八道、潮人半岛等餐饮单位已收购了800多斤鱼类。