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国联全力进军国内市场,微冻鱼系列成“开路先锋”

2021-03-05 00:36:14

《当代水产》杂志社独家报道:

作者 | 程纯明 李欣瑶

来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社


如果你地处内陆,还在愁吃不上新鲜的海鱼吗?你还在为价格昂贵的空运海鲜“进退维谷”吗?湛江国联水产开发股份有限公司(下称“国联水产”)最新的水产品微冻技术告诉你,科技有着无限的可能。


国联水产,作为一家上市集团公司,国联水产的对虾从种苗、养殖、饲料到加工都已经实现了全产业链化,罗非鱼在这两年也走上了全产业化之路。


在水产行业,国联水产的知名度很高,拥有一帮忠实的粉丝,尤其在水产品的加工和对外出口上,国联水产在业内享有很高的位置。


随着国际和国内水产品消费需求的变化,国联水产及时调整企业战略计划。这几年,国联水产一直在尝试开发国内市场,从水煮汉虾,到罗非鱼片加工,国联水产在对水产品加工的研发和推广上,一直在不断推陈出新。






2016年11月2日晚上,在中国国际渔业博览会第一天开展结束后,国联水产新品推介会暨经销商答谢会在青岛维景大酒店举行,将它研发多年的微冻鱼技术加工出来的系列产品正式推向市场,同时也宣示着国联水产加工产品正式进军市场,将发展重心由国外市场转向国内市场,开始了战略部署。


此次推介会,成为国联水产进军国内市场的重要契机。同时,国联水产水煮汉虾的成功推广,让行业对国联水产新推出的微冻鱼系列新品充满期待。




推介会上,国联水产总经理陈汉表示:,改进传统保鲜技术对生物细胞的破坏,并将其运用到相关产品中,成功开发出微冻鱼系列新品。采用微冻技术可以保持鱼类细胞完整性,在口味、营养媲美优质活鱼。国联水产在技术创新、品质提升上加大力度,全面吹响进军国内市场的号角,全力以赴跟餐饮渠道合作,全力以赴与商超生鲜合作,全力以赴在生鲜电商业务上的发展,全力以赴做好生态科技的发展延伸!”


据他介绍,国联水产新的五年战略核心是全力挺进国内市场,在精研现下的国内市场格局和消费渠道变化的基础上,国联水产提出了线上便捷+通路合作+核心区域终端直营+研发提升服务的链式化国内布局策略。在数据化的分析国内市场后拟订新的经销商政策,以具有渠道粘合性的产品为基础,提供多层次的附加值服务,并依据产品的生命周期要素,精准营销+研发+生产新产品。以微冻鱼+水煮汉虾(行业首创、技术巅峰性产品)+渠道粘合性产品+精选裹粉类精加工产品为产品系列组合。国联水产以育苗、养殖、加工为一体的产业链,发展全程可追溯性保障,形成自捕捞到餐桌的链式化消费服务。




对于微冻系列产品的推广,国联水产市场总监郭思锋从产品、政策、布局三个方面,介绍了国联水产未来的发展战略。“目前,国联水产的核心直营业务区域为辽宁、北京、山东、上海、广东,核心分销业务区域为江苏、安徽、浙江、湖北、河南、福建、湖南、海南、天津、陕西、四川、重庆。”


为了保障品质,郭思锋表示,国联水产将“从养殖基地到餐桌”的可追溯质量控制体系这一技术优势运用到微冻系列新品中,每条国联水产微冻鱼都附有二维码标签,建立了从出水到餐桌的全程可追溯体系。


如果微冻加工技术能够顺利推广,为消费大众所接受,对水产品销售渠道的拓宽具有很大的意义。以石斑鱼为例,众所周知,石斑鱼因需要活鱼运输,在消费市场和消费渠道的拓宽上存在不小的难题,导致其难以运输至其他区销售。而国联水产此次推出的微冻技术一旦推广开来,会对行业带来的改变可想而知。




为了让大家真实感受微冻产品的口感,国联水产还邀请了世界级粤菜大师卢锦泉先生,以国联水产出产的微冻石斑鱼为原料现场烹饪品尝。


据了解,国联水产已经先后通过了ISO9001、ISO14001、输美水产品HACCP、欧盟BRC等国际行业认证。产品行销全球30多个国家和地区,尤其是在美国市场,占了中国输美对虾份额的40%。今年8月,国联水产获得了国际水产权威组织GAA颁发的全球第一张“全球对虾样板基地”证书。


而国联水产微冻鱼系列和全面进军国内市场战略布局能否让国联水产冲上另一个高峰,值得期待!



■ 国联水产副总经理赵红梅为十佳代理商授牌后合影



■ 国联水产总经理陈汉为战略合作伙伴授牌并合影




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