冷冻的龙利鱼没有刺，

吃起来超方便。

油煎一下，

淋一点柠檬汁就好吃，

但是次次油煎，

免不了吃腻

于是研究了

「超快手川香椒麻风味龙利鱼」

准备材料

龙利鱼	1片
麻椒	1小把
花椒	1小把
食用油	一大匙
生抽	两小匙
醋	一小匙
辣椒面	两小匙
小葱	适量
大蒜	三粒

龙利鱼洗净切片，

用料酒略腌制5分钟

起锅烧水，

腌好的龙利鱼入开水煮熟，捞出沥水待用

花椒麻椒混合，捣碎，

加入辣椒面混合

起油锅把油烧热，

淋入各种椒的混合，

滋啦滋啦超级香

油中加入蒜末、生抽、醋，拌匀，

制成超香万能销魂拌汁

把汁淋在鱼上，

开吃！

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