一整年的忙碌是为了什么呢
当然是为了过年的时候和家人朋友
吃一顿让人忘记一年劳顿的团圆年夜饭啦！
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这一餐一定要吃好，
这是为过去一年画下圆满句号的一餐。
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去哪里吃年夜饭好？
当然就是沙县金湖有机鱼馆啦！
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吃鱼吃出健康 、吃出美丽！
无污染、无公害、天然鲜嫩！
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沙县金湖有机鱼馆年夜饭火热预定中！
这么重要的一顿饭，一定要和家人、朋友一起吃好哦~
沙县金湖有机鱼馆提早祝各位
新的一年
红红火火
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爆炒小香猪
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脆皮炸鲜奶
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港式鲈鱼粥
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风情小牛肉
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果醋蜜瓜小排
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黑椒牛龙骨
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风味羊排
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开胃鸭汤粉
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腊味香芋饭
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麻婆豆腐烫石斑鱼
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烧汁小蜜瓜
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美味猪脚冻
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香蕉紫薯卷
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养生紫薯包
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黑米包袋饭
还有诸多年夜饭菜品，就等你来预订！
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安全：大金湖水域（池潭水库）于1980年蓄水，全长62公里，水域面积5.4万亩，可养殖面积3.88万亩，是我县最大的水域，也是福建省重要的淡水渔业生产基地之一，其水质肥沃,饵料生物丰富，且上游无污染，经省淡水研究所监测显示，水质理化因子均优于渔业用水标准。采用“人放天养”的生产方式，并通过无公害产地和产品认证，主要水产品则通过绿色食品和有机产品认证。
健康：鱼是人们日常生活中的美食，科学研究已证明，鱼是人类蛋白质食物中的重要组成部分，鱼的蛋白质含量高，微量元素齐全，且配比合理。糖类、脂肪含量低，极易被人体所消化吸收。具有健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。多吃鱼可以防哮喘、防中风、抗忧郁、抗衰老、助长寿。实践证明，吃鱼健脑、吃鱼美容、吃鱼长寿、吃鱼健康，鱼是名副其实的“智慧食物”、“健康食品”
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诚信：大金湖渔业一直坚持诚信经营，以诚为本。作为市级农业产业化龙头企业和市级农民经济合作组织，诚实守法，以真心回报社会，公司以保护淡水鱼类资源为己任，渔业公司已建立鱼产品质量安全追溯管理体系，为每一条有机鱼做有一个可电话查询的有机防伪标签身份证，还做有一个可于省海洋与渔业厅网站查询鱼产品相关记录的溯源追溯吊牌，并严格做好培育、投放、养殖、捕捞、销售等相关生产记录，做到生产信息可查询、鱼产品流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障的质量安全追溯管理，让消费者了解产品质量追溯体系，建立一整套与消费者互动的诚信服务。不忽悠，不炒作，努力打造安全、健康、诚信产业链。
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宝贝由来：金湖养殖水域水质清新、充足，无有害厂矿企业。除了味道鲜美，营养丰富。其鱼肉所含的钙、磷、铁等维生素矿物质远远高于其他普通淡水鱼，对人身体培元固本极为有效。
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生活习性：大金湖有机鱼的食物是水中大量生长的浮游生物。它的鳃长而排列紧密，但没骨质，也没有隔膜，因此滤水作用较快，滤食浮游动物的能力较大。大金湖有机鱼在大金湖生长期间一直坚持天然放养，不投饲料，养殖出来的鱼当之无愧为无公害有机产品，因此没有泥腥味，肉质鲜嫩，重金属含量基本为零，检测数据大大低于国家标准。
营养价值：大金湖有机鱼富含17种氨基酸，尤其是人体必需的八种氨基酸（赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸）含量更高，能有效降低胆固醇，有增进智力，健胃益气之功效。鱼体中的牛黄酸(Tau)是婴幼儿生长发育的必需氨基酸，对心血管系统有较强的保护作用，可以促进脂肪乳化，对视网膜也能起保护作用。大金湖有机鱼含有17种氨基酸及少量DHA，还原野生有机鱼的天然营养健康品质。
以上内容由金湖有机鱼馆提供
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