大宗淡水鱼近几年行情的波动，使得其养殖效益时好时坏，而与大宗淡水鱼养殖形成对比的，是日渐火热的特种水产品养殖。其中以黄颡鱼养殖为例，不仅一直保持相对较高的市场价格，而且养殖效益亦相对稳定，因此在全国范围内掀起一股不小的转养黄颡鱼热潮。尤其是在大宗淡水鱼重镇华中地区，甚至有业内人士评价，黄颡鱼可能是华中养殖户最好的一次再致富机会。
业内人士估计，目前在湖南、湖北地区，至少有1成四大家鱼养殖户转养黄颡鱼，而以两湖地区数量庞大的四大家鱼养殖户为基数，单单一成养殖户转养黄颡鱼的养殖户，其规模数量亦十分可观。据不完全统计，数据显示2017年全国黄颡鱼养殖产量在45-50万吨，并且连续几年都是以20%左右的幅度增长。
最近一段时间，《农财宝典》记者在两湖地区了解到，临近农历新年，不少养殖户都在出鱼干塘，据了解近期两湖价格2两/斤规格黄颡鱼价格在9.7元-10元之间。而联系前期的黄颡鱼价格，今年黄颡鱼均价比去年上涨1.5元/斤，炮头在3.5两/尾的鱼价在12元/斤，炮头在4.5两/尾的黄颡鱼鱼价在13.5元/斤。而养殖户介绍，养殖一斤黄颡鱼的成本价在6-6.5元之间。
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如今黄颡鱼养殖行情好、效益高，因此恰在养殖热情风头正劲之时，《农财宝典》水产版与华中农业大学水产学院联手筹划了2017年首届华中地区黄颡鱼养殖模式微创新大赛，旨在选拔业界优秀的养殖案例，并以此打造一个公共、开放的交流平台，引导业内客观认识华中黄颡鱼产业发展潜力。通过寻找黄颡鱼养殖“第一人”，将最优秀的黄颡鱼养殖方法模式介绍给广大养殖户，助力养殖户在水产养殖事业中再创业，致富先人一步。
更重要的，以“创新”为名的本次大赛，激发广大黄颡鱼养殖户的创新意识和创新潜能，并打造出了一批敢于创新的匠心型养殖户。通过本次大赛，这些养殖户将会把自己的黄颡鱼高效养殖模式同与会者分享，同时由于大赛得到大北农神爽水产科技集团的大力支持，这批养殖户获得高达20000元的大奖表彰。
刘志云养殖黄颡鱼超过10年，养殖面积超过50亩，目前全部池塘主要精养黄颡鱼，养殖基地位于湖北省仙桃市五湖渔场。连续几年时间，因黄颡鱼稳定的价格养殖，养殖效益一直非常不错。同时，除了养殖黄颡鱼，他也在做黄颡鱼孵化，培育大规格苗种供应给其他养殖户。
潘晓楠8年之前开始进入水产养殖业，主要养殖四大家鱼，但效益却长期受到低鱼价影响，甚至一度亏本。2年前，机缘巧合得知黄颡鱼养殖效益可观，市场价稳定，决定留出40亩鱼塘用于养殖黄颡鱼，养殖第一年亩效益就比之前养殖四大家鱼多赚了2000-3000元。他的养殖思路先进，目前正计划打造循环水车间用于养殖黄颡鱼。
芮杰养殖黄颡鱼超过5年，目前黄颡鱼和四大家鱼都在养殖，最高峰时单黄颡鱼养殖面积即有100亩之多，在安徽合肥、六安两地均有养殖基地。近几年，由于黄颡鱼市场价格不错，且行情较为稳定，亩效益最高可以达到8000元。
廖国祥是一位湖南常德的养殖户，已经拥有超过15年的养殖经验，2002年从养殖四大家鱼开始进入了水产养殖行业。但在四大家鱼市场行情持续低迷的影响下，养殖效益始终达不到预期，因此从朋友那里听说到黄颡鱼效益可以的他，开始尝试养殖黄颡鱼。经历了1、2年时间的摸索，在2016年廖国祥实现了黄颡鱼规模化养殖，14亩精养池塘取得非常不错的效益。据介绍，2016年共出鱼4次，共计亩效益接近1万元。
明文法从事水产养殖行业已经有17年之久，是湖南常德市澧县较早开始养殖的一批人。最初，由于养殖方法得当，草鱼行情也不错，明文法的养殖效益一直比较稳定，但是近几年草鱼行情急转直下，明文法甚至一度亏本。无奈之中，想拼一把的他开始用3亩水面尝试养殖黄颡鱼。因为经验丰富，如今明文法的黄颡鱼越养越好，精养面积一度扩大到30亩。据他介绍，养殖黄颡鱼一亩效益至少比草鱼多2000元，今年他打算养殖60亩。
湖北仙桃养殖户徐建的黄颡鱼养殖面积不大，但养殖经验已积累多年。他会根据自己在年前预估的市场行情，决定投放苗种及密度。例如去年决定没有养殖黄颡鱼的他，今年由于看到黄颡鱼价格不错，决定在最初10亩养殖面积的基础上进一步扩大。目前，徐建总共有4口大塘、2口小塘，养殖品种除黄颡鱼外，还有四大家鱼和叉尾鮰。
曹生桥从2015年开始在湖南常德养殖黄颡鱼，经过一年的摸索，黄颡鱼养殖渐渐成熟并形成一定规模。目前，曹生桥共有100亩的养殖面积，其中今年有30亩用于精养黄颡鱼，余下养殖四大家鱼。据他介绍，黄颡鱼养殖病害少，成活率高，市场价也好，未来他打算继续扩大黄颡鱼的养殖面积。
河南信阳养殖户王文堂是水产科班出身，从中国海洋大学毕业之后，在饲料添加剂行业从业了一段时间，后来于2012年回到信阳开始养殖泥鳅。利用科班出身的知识和日常在一线服务积累的经验，他的养殖效果一直不错，但无奈前几年河南泥鳅市场行情明显低迷，于是王文堂开始有了新想法，他决定养殖翘嘴红鲌和黄颡鱼。几经努力，从2014年开始到现在，其养殖面积已经扩大到200亩以上，当中有80余亩用作黄颡鱼精养。据他介绍，黄颡鱼的养殖效益要比之前养殖泥鳅好。虽然由于北方气候条件限制，可是亩产做到1500-2000斤在信阳当地也是相对较高的，并且每年在郑州当地市场都有不错的销量。
李明波从事水产养殖十多余年，黄颡鱼养殖面积超过200亩，基地位于潜江后湖，同时作为鱼苗孵化基地。李明波潜心钻研黄颡鱼技术，一般从6月中旬放养300尾/斤的夏花1.5万尾/亩，面积140亩，计划亩产2000斤，计划产量30万斤，次年年中销完后继续放养。每年种苗基地向周边养殖户提供种苗，对潜江黄颡鱼产业的推广有非常重要的作用，同时李明波成立黄颡鱼养殖专业合作社，带动社员亩利润近万元。目前正在建设新兴的流水槽养殖黄颡鱼，尝试循环水式养殖。
胡绪芳2017年胡绪芳养殖规模达到250亩，讲求养殖模式灵活多变，常用模式有二种，其中一种从6月中旬放养300尾/斤的夏花，1.5万尾/亩，面积140亩，可达亩产2000斤，明年5月销完，卖完后继续明年新鱼，目前已卖10万斤。或者从7月初起水花，8月初分养，规格每斤850尾，亩放5万尾，面积110亩，到明年3-5月再分养，每亩可放养2万尾，亩产2500一3000斤，销售时间6-7月中旬。主要讲究选好品种、模式、饲料，也要养好水、养好底，管理要到位，坚持把细节做到极致，黄颡鱼养殖才会健康发展。
未完待续
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