2022-02-05 05:23:51
周末去完今年的澳门日本主题美食节
都无边滴可以令我惊喜
感觉无咩意思，失望而回
无奈翻到佛山
竟然稳到一间几有意思噶日料店！
门口右边就有三块牌匾
写晒店里的出品类别
可能你会话
“切，无咩特别姐，一般日料店都有”
继续往下看你就知有咩特别之处！
系揭晓之前，国际惯例
先发福利！
▼
在11月15日-11月30日期间到店并出示本文
在店员提示下完成简单操作即可领取福利
福利一
9.9元/只蟹宝
福利二
18.8/份盐烧鳗鱼
福利三
38.8元/只象拔蚌
劲爆福利四
把“本图文告诉更多身边朋友知道”
收集到50个好友“支持”
即可免费获得
大串烧
收集到100个好友“支持”
精选寿司拼盘
一入门口就见到个大鱼池
生猛海鲜食材＋亲民价 + 超惊喜味道
对海鲜有处女座般要求嘅吃货来呢度就啱了！
（文末有彩蛋）
讲翻重点
呢度有咩咁吸引我？
一就是佛山街少有的日本烹调法--磯烧
何为磯烧？
「磯烧」是日本人将海鲜保持原味的食法，在岸边搭起小炉，即捕即烧，吃最新鲜的味道。
，利用蒸气将食物煮熟，让海鲜的肉汁封锁，保持原汁原味；而在日本，就较普遍选择磯烧的方法。
磯烧海鲜
刚刚系海鲜池见到咁多新鲜海鲜
即点即捞，新鲜到无朋友
马上试下呢种「磯烧」食法！
蟹膏与蟹混合在一起
蟹膏味劲浓郁
的鲜味中和翻蟹膏的腻
鲜味浓郁，口感非常丰富！
明火炭烤，炭香融入元贝的鲜味中
元贝烧得刚刚好
唔会过分收水，吃落唔会韧
新鲜噶水产海鲜
除了磯烧，另一种最受欢迎噶做法
就是刺身！
海鲜刺身篇
金仓鱼刺身
薄切的金仓鱼刺身，嫩滑不油腻
鱼身非常结实，肉质爽口
吃落口都好鲜美！
厚切薄切都有
一定满足到你挑剔的味蕾！
五国生蚝
一次过吃到五种来自不同国家噶生蚝
南非，法国，新西兰，爱尔兰，加拿大
佛山街无几多地方可以吃到！
而且每一种生蚝都有自己独特的味道
上桌之后，就要马上吃掉！
唔系等到蚝肉疲软
汁水渗透出之后
味道就无咁鲜美了
象拔蚌刺身
即点即处理
新鲜处理才是最鲜甜的
切片厚薄适中，吃落索索声！
新鲜爽口之中仲带点鲜甜味
冰冰凉都几刺激到食欲！
而最吸引我噶第二样嘢
就系呢间店噶“长到犯规系列”！
呢间店噶寿司已经超级进化
长长长长长长长长长长到犯晒规
仲想好似以前咁样一口鲸吞？
恐怕要令你失望了！
长到犯规系列の寿司篇
长金枪鱼腩寿司
金枪鱼腩脂肪丰腴肥美
鲜香肉嫩，一直好受欢迎！
油脂在口中化开
平时吃普通款总觉得唔够喉
呢个系“超长犯规版”寿司
慢慢融化慢慢享受！
还有一股淡淡的咸香
长金枪鱼背寿司
金枪鱼背其实就是平常我们说的赤身
虽然无咩油脂
不过口感软糯
还有点点金枪鱼特有的清淡微酸味道
长芝士蟹柳寿司
比King size还大的芝士蟹柳寿司
芝士蟹柳控肯定会疯狂
香浓芝士味，入口还可以拉！丝！
鲜甜蟹柳加上芝士的浓香
简直是一口一个满足！
寿司长到犯规都算了！
就连烤物都一样！
各吃货注意
超长烤物串串即将来袭！
长到犯规系列の烧物篇
芝士蟹柳
一口咬下去满嘴都是蟹棒的满足
无论你是咩等级的吃货
一定会被这奢侈的口感所俘获！
咁长噶芝士蟹柳点可以独食
同好基友一起吃增进下感情都唔错噶
当然，情侣就最适合不过啦！
烤牛肠
焖、卤牛肠就吃唔少，烤牛肠就第一次！
而且是第一次见到咁长噶烤牛肠串！
唔止长到犯规，拿住系手成把长剑咁！
发个社交圈都可以羡慕死唔少人！
一口咬下去，还保持住牛肠应有的嚼头
因为牛肠展开来烧
多余的油脂已经被烤出
吃落唔会成嘴油腻腻！
烤牛舌
牛舌与其他家完全不同的色泽
炭烤过的牛舌口感非常的爽脆
完全不会产生粗糙的肉质感
鱼蛋小丸子
犯规size鱼蛋小丸子，你估下有几长？
足足有手臂咁长！
圆碌碌噶鱼蛋小丸子上
还铺满木鱼花同沙拉酱！
你问我究竟是鱼蛋还是小丸子？
我劝你不如自己去试下
毕竟谁吃谁知道！
分量犯规到爆表噶寿司饭
鳗鱼饭
骤眼一看以为佢只是一块鳗鱼寿司
其实佢系鳗鱼饭！
正所谓“没有对比就没有伤害”
想要手机同鳗鱼一样长
应该都要去到i18了挂，哈哈~
入口就是鱼肉的嫩滑和满口香气，
开吃了就停不下来！
孤身来吃饭的
简简单单点个鳗鱼饭都ok！
盐烧活鳗
与蒲烧的吃法不同
盐烧的做法使得鳗鱼肉质更加爽口
能吃出鳗鱼本身的鲜味
元气海鲜火锅
近期佛山噶天气反反复复
又准备凉天了
唔想吃太多生冷嘢
一于来个海鲜火锅囖
等锅底滚噶时候，可以吃住三味小吃先
芥末螺片、味增芝士、中华海草
螺片爽脆加上催泪芥末味
每一口都回味无穷
汤底的来头也不小
用新鲜花椒浓鱼用慢火熬制
味道鲜美甘甜，闻一闻简直元气满满！
生虾咁挑的剥皮牛
新鲜到鱼嘴还在喘息！
整整三大条摆满整个盘子
剥皮牛用来打火锅
鲜甜到震！
厄瓜多尔虾、彩虹贝、紫贝
越食越鲜甜
还有流心芝士丸、弹牙四海鱼蛋
蟹柳、竹轮、鱼糕、杂菜
解救选择困难症
呢个套餐198蚊，够晒4-5人分量
人均都不过系50蚊！
抵唔抵吃自己心里没点数咩！
仲有其他火锅套餐可以拣！
和风环境细到摆设、餐具
细心噶人（例如我）发现店内
很多小细节处都藏满了童心
摆放着不少充满日系风格的小玩偶！
钟意睇住师傅整料理噶
可以坐在明档前的座位
一边欣赏师傅的手艺
一边品尝鲜味的出品
酒足饭饱之后抬头环绕四周
发现处处透露着日式风情
看得出老板肯定花了不少心思
店内的碗碟也都雅致有韵味
特别是这套碗碟，华丽之中不显俗气
咁精致噶当然不是随便买得到
是店家专门到日本买回来的
用它来进餐简直是赏心悦目
还有一个放满进口饮料噶雪柜
有可能在外面找不到的会在这里找到噢~
带埋好基友一起来
叫几串长到犯规噶烤物或者寿司
边吃边拍边玩
友谊的小船一定唔会翻！
说好的文末彩蛋准时发放！
大勝燒水產海鮮磯燒
地址： 忠义路51号文华里一层九座C3号铺
电话： 0757-83377082
点击“阅读原文”可导航到店
【广告 | 直通车】
*素材来源于网络，若有侵权，请通知删除*
END
佛山吃喝玩乐直通车
微信号：fschihewanle
▲长按二维码“识别”关注
简介：佛山地区第一微信自媒体，聚集大量本地吃货，白领每天精选佛山地区吃喝玩乐、旅游美食、优惠打折等第一手资讯，与你一起，吃喝玩乐，玩转佛山！商务合作，美食探店，请联系主编微信：lidaqiang726
