▲深海龙胆鱼

您瞧这体格！都快赶上爱尚君了~

据说深海龙胆鱼捕捞极其困难！

不是你想吃，就能吃的到！

龙胆鱼是石斑鱼类中体型最大的鱼类，素有【石斑鱼之王】的美誉。龙胆鱼主要来自东南亚以及澳洲的神秘海域，在我国的南海（南沙群岛）亦曾发现，品质高级，但数量稀少。这种宝贝在乌市可是很难找到的，而本店拥有出类拔萃的货源供应，有时店内还可以看到10~３０斤的龙胆鱼哦！如果你想目睹【海龙王】的庐山真面目，不妨亲自到店一瞻，如此海珍，包您眼福、包您口福！

一条石斑鱼可以分为鱼头、玉龙骨、鱼翅骨、鱼肉、鱼尾、鱼肚、鱼胶、鱼腩、鱼鳃胶、鱼皮、鱼唇共11个部位，几乎可以说一整条鱼都能吃，毫不浪费。这其中鱼头的口感是最细嫩的，吸食起来会有鱼冻的效果，富含鱼胶原蛋白，也称之为“脑黄金”；鱼龙骨则富含钙、磷、钾等营养物质，经过慢火炖熬，有着甘香袭人、原汁原味的口感；鱼肚则富含高粘性胶原蛋白和多糖物质，口感有如新生竹笋，甜而不腻，也有“鱼笋”之称，具有滋补、生血等功效……总之，11个部位就有11种味道，还能兼顾食客不同的营养滋补需求。尤其5道销魂吃法，让你爱上这条鱼

1.龙胆鱼头：含有丰富的鱼胶蛋白和碳水化合物，骨头内含有珍贵的“脑黄金”成分，能延缓大脑衰老，激活脑细胞，提高注意力。

2.琼浆玉液石斑汤六小时的细煮慢炖，大石斑的鱼头、鱼骨“化于无形”，浓浓的鲜味和满满的胶原蛋白，只需一口，回味无穷！

3.龙胆鱼皮：嚼出来的胶原蛋白

4.龙胆鱼下巴：“腮帮子”是块活肉，嫩滑无比，肉质有嚼劲，鱼味浓郁。

5.龙胆鱼尾：因为经常摆动，肉量少但特别咬口，口感滑润，胶质厚，嚼劲十足。

再不约，就要排队了！