开业三年

服务人员偶尔更换

店内陈设略显孤单

说道海鲜却还是品质不减

来店里的时候恰好赶上两箱三文鱼到货

都是挪威进口

证件齐全

挪威三文鱼养殖于实施严格控制的卫生环境中

生吃是绝对安全的
鲜美的品质也使其在众多厨师中颇受欢迎

自其被从水中捕获开始

供应就是全年不断档的

经过卫生的加工和包装之后

挪威三文鱼只需三天就可运抵中国市场

而三天前

它们还在挪威冰冷纯净的海水中游弋呢！

生蚝以其独特的食用价值倍受欢迎

有补肾及美容的功效

最极致的吃法就是生食

可惜最卫生可靠的产地是欧洲、北美和日本

虽不能生食

对于吃货来说烤生蚝就是最棒的选择

最常见的贝类海产品

有人爱辣炒

有人爱清煮

不管怎么做都取自它本身的肥美

个头很大

每天都会去海鲜市场采购

早早的去海鲜市场

最先挑选的大个青虾品质很好

涮起来很过瘾

忘了说

加3元可以选个清汤小火锅

现刨牛羊肉

配上秘制料汁

还有个绰号

叫做神汁

年轻小师傅的独家本领

看似配料简单

煨肉却不用等待

很快就入味

烤鸭

风干的烤鸭也是一大亮点

处理干净后吹气

使其皮肉分离

淋上脆皮汁

自然挥发许久

一只烤鸭精华都在脆皮上

中餐菜品

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特享69元/位

另赠送限量生蚝一只