香菇虾皮粉

    

    虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

    虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有"钙库"之称。

    悠悠自从8个月开始，我就会每次在她的辅食里加入虾皮粉来代替盐，味精，宝宝现在18多月了，从来都没有缺过钙，虾皮真的是小宝宝补钙的最佳首选。

   宝宝可能缺钙的10种表现

1、不易入睡，睡觉不实

夜惊、夜啼是宝宝缺钙的表现之一。通常新生儿缺钙常常会在夜间突然惊醒，啼哭不止。

2、夜间盗汗

入睡后头部大量出汗，哭后出汗更明显。

3、性情异常

宝宝缺钙会脾气怪，常会出现烦燥、爱哭闹、坐立不安等表现，不易照看。

4、出牙晚、牙齿排列参差不齐

有的宝宝1岁半时仍未出牙，或者牙齿发育不良、咬合不正、牙齿排列参差不齐、松动或者过早脱落。

5、枕秃圈

缺钙的宝宝易出汗，通常后脑勺处的头发被磨光，形成枕秃。枕秃可以反应缺钙的一部分情况，但不是绝对的情况。

6、前囱门闭合延迟

前囟一般1～1.5岁时闭合，缺钙的宝宝通常常在1岁半后仍不闭合，形成方颅。

7、生长迟缓，学步晚，骨关节畸形

缺钙的小儿多数1岁左右学迈腿走路，或者会由于骨质软，表现为“X”形腿或者“O”形腿，肌肉，松软无力，腿骨疼痛。

8、肌肉肌腱松弛

缺钙严重，如果腹壁肌肉、会导致肠壁肌肉松弛的情况，可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛的情况，可出现驼背、鸡胸、胸骨疼痛。

9、串珠肋肋软骨增生

新生儿缺钙，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，让新生儿通气不畅，容易患气管炎、肺炎。

10、精神不好

宝宝缺钙还会表现为精神状态不好、食欲不振、对周围环境不感兴趣、抽搐、智力低下、免疫功能下降等。

    悠悠妈妈今天就教各位宝妈做十分美味的虾皮粉，今天我在虾皮粉里加了香菇，虾皮和香菇的配合，所谓是天然的味精，宝宝在做菜、做汤时都可以代替味精哦。

食材准备：虾皮100克、香菇50克

所用设备：烤箱、破壁机

做法如下：

1.虾皮洗净，香菇洗净，切成薄片，备用。

2.虾皮和香菇分别倒入烤盘中。

3.把放入烤盘的虾皮和香菇放入烤箱中（根据自家烤箱自己调节温度和时间）

推荐时间：  虾皮120度烤15分钟

                    香菇120度烤30分钟

4.把烤好的香菇和虾皮放凉，备用。

5.把凉透的虾皮和香菇倒入破壁机中。

6.打磨成粉以后，装瓶即可。

   

   好啦 ，这样一道简单又美味的香菇虾皮粉就做好啦，宝妈们还在等什么？赶快为宝贝行动起来吧！

               

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