吃鱼过量恐导致新生儿超重
虽然说吃鱼好处多多,但也不能太贪吃哦~
有研究显示,孕妇如果过多吃鱼会导致新生儿发育加快,到4-6岁时肥胖的可能性也要比同龄人高!
希腊克里特大学研究员勒达·查特茨博士及其研究团队曾对美国和欧洲2.6万多名孕妇和她们的孩子展开跟踪调查,结果发现,每周吃鱼3次以上的孕妇所生的孩子,0~2岁期间生长迅速,4~6岁时更可能超重或肥胖。
查特茨博士表示,鱼肉中的有机污染物可扰乱人体激素,可能是使宝宝发胖的原因之一。
天哪,看来那些爱吃鱼的妈咪还需要稍加控制哦~
这几种鱼孕妈要忌!
尽管鱼类营养丰富,可是有些种类的鱼体内却含有汞,这种物质可经胎盘进入胎儿体内,不仅会影响其生长发育,导致发育迟缓,甚至会对大脑发育造成损害。因此,吃鱼可不是越多越好哦~
美国食品和药物管理局与环境保护署曾建议,孕妇要避免食用鲨鱼、墨西哥湾方头鱼、箭鱼和鲭鱼这四种鱼,为什么呢?
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由于海洋的污染,有些鱼类汞含量非常高,特别是一些深海鱼,如鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼、方头鱼等,汞对于人体的伤害力是非常强的,很可能会影响胎儿的大脑生长发育,容易导致畸形儿,所以美国食品和药物管理局等部门并不建议孕妇食用这些深海鱼。
另外,化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中,然后毒性潜入鱼类体内,也会使鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增加(这种情况多出现在河鱼中),而胎儿的敏感性非常强,很容易出现中毒的现象,最后发育成畸胎,因此,受污染的鱼也坚决不能吃!
可有的孕妈特别爱吃生鱼片,甚是鲜美,但殊不知这里面也暗藏凶险!
鱼肉中可能存在肝吸虫等寄生虫,人在感染后可能产生疲乏、胃痛、食欲不振、厌油腻、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、头晕等症状,严重的还会造成消瘦、浮肿和贫血,因此,孕期最好不要吃生鱼片。
(想了解怎么避免肝吸虫病?戳→1200万人已感染,小心“淡水鱼”!)
另外,还有几种加工过的鱼肉制品孕妈也要尽量避免 ↓
咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质的致癌性非常强,如果孕妇食用,尽管对孕妇的健康并不会造成很大的影响,但是却会增加胎儿出生后患癌症的几率。
虽然美国食品药品管理局和美国环境保护署并没有把金枪鱼列入孕妇禁食范围,但负责制订汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不得超过198g。
当鱼肉出现腐败变质时,会分解形成大量的组织胺,诱发强烈的变态反应,对孕妇的健康非常不利。千万不要因为可惜而舍不得扔掉,食用这些变质鱼肉!
那孕妈妈想吃鱼,到底该怎么吃?
美国食品药品管理局和美国环境保护署建议,为确保母婴健康,女性在备孕期间、孕期和哺乳期要这么吃鱼 ↓
每周吃鱼最好不超3次,平均吃鱼量不超340克,以减少汞等毒素摄入;
在鱼类选择方面,最好是选用人工养殖的鱼而非野生鱼类。
对于偏爱吃鲫鱼的人,建议少吃鱼头,尽量选择半斤以下的小鲫鱼,因为鱼龄比较小,体内汞的含量不会太高。
另外,带鱼、黄花鱼等浅海鱼要比深海鱼、河鱼以及人工鱼坑里养的鱼污染风险小些。
来源 生命时报 家庭医生在线
编辑 火星Lu