饭点当你还在陷入该吃什么的深坑时,会吃的惠阳人早就悄悄地到了时尚时尚最时尚的蒸汽海鲜去了!各种海鲜轮番上阵,全部“蒸”着吃!还有各式特色糕点、小吃、炒菜,应有尽有!
是否吃腻了煎炸烤?
那就换换口味吧!
夏天与海鲜绝对是般配!
蒸汽火锅用最简单的烹饪呈现海鲜最美味的鲜甜。一锅两吃,上层电蒸应季海鲜,下层同时熬煮香米粥。吃完蒸火锅,再喝鲜美现熬的养生粥,一口鲜美、一口热乎,别提多舒服了!
店内海鲜品种众多,鲍鱼、生蚝、虾蟹、象拔蚌、各种螺类、贝类、鱼类等,只要你想吃的,这里统统都有!想吃深海海鲜?这里还可以预定!
巴掌长的大虾直接看得见!摸得着!
全是当天鲜活的,卖多少进多少,以保新鲜!
现在大家的嘴巴都已经吃得很挑了,东西新不新鲜一尝就知道。只有那些不新鲜、冷冻过的海鲜才需要用浓重的调料来掩盖味道。
都比平时在外面吃的大好多倍,基本上是XXXL号!
龙趸鱼在平时还是挺少能吃到的,因为本身产量就不多,但是味道非常鲜美,比石斑鱼的肉质还要略胜一筹。
珍宝蟹也是直接从鱼缸里捞出来后立马切件的,还能看到蟹腿在抽动,新鲜度自然不用说了!
超大的元贝!吃起来超爽!
选好的几盘海鲜按照想吃的顺序上篦子盖上盖儿,咱就开蒸啦~
蒸海鲜之前先在锅底放米熬粥
地道纯正的海鲜粥
等吃完海鲜,清甜海鲜粥就可以享用啦~
别动!快到锅里来!
开始上锅蒸啦!
根据各类的蒸煮时间来调哈~
小编喜欢把很多种类一起放,只需二三分钟,速度快,味道鲜!
不用多久,海鲜就熟啦,看这一个个嘣开的小可爱,肉嘟嘟的~ 太萌啦!
花甲,鲜嫩多汁
圣子,壳薄而脆,肉肥且鲜,很有吃肉的快感
螺肉肉质紧致
生蚝汤汁鲜甜、嚼劲十足
鲍鱼厚实有韧劲
卫生,鲜活,原汁原味!
喜欢吃鱼的小伙伴们,记得可以试试这种时尚的蒸鱼方法,选好你想吃的鱼,就可以让服务员拿下去帮忙处理,吃的时候不用蘸酱油都已经很鲜美啦!
差点忘了还有一件很重要的事没说!
先喝一口鲜到掉眉毛的汤汁,再吃肉!用嘴唇轻轻地亲吻外檐,让汤汁顺流而下,仿佛此时自由自在地徜徉于海洋里啊!
这次手气可真是好!黄黄的膏看到了木有?!
除了海鲜外,这里还有多种选择呢~~糕点、小吃、炒菜随你选!
金瓜黑椒牛仔骨。营养搭配,每个细节都是注重原生态和健康的理念。
牛仔骨平时吃得不少,但是用来蒸还是比较少试,味道很让人惊喜,黑椒入味的同时肉质鲜嫩!
炒大肠~发现每次去哪吃,只要有,都是必点~
这是别样的虾扯蛋吗?
盐水煎豆腐,豆腐皮酥里嫩,豆味很醇香!
绝不可错过的特色民间小食蚝烙
纯手工的手打肉丸。双丸各有千秋!牛肉丸清爽,猪肉丸滑而不腻!
吃完海鲜,我们的鲜甜海鲜粥也OK了
一开盖,浓郁的米香味扑鼻而来
锅底经过一系列的海鲜的烹蒸借助着海鲜流出的鲜汁,经过慢火熬煮,米香、肉香和海鲜香慢慢发酵,已经变成了一锅浓香鲜美的海鲜粥!
真的好鲜甜!美味!
粥的鲜甜也是有原因的,除了蒸汽海鲜流出的鲜汁功劳外,蒸蒸日上海鲜馆所用的来自大自然的山泉水是其中重要的一环。古语有云,“其水,用山水上,江水中,井水下”,
蒸蒸日上所食用的水源都是从惠东大山引进的无污染泉水,包括客人食用的茶水、粥底所用水、开水等,均为自提的山泉水,让蒸汽佳肴更还原美好的味道。
宽敞透亮,吃得舒心!
还有各式包间
还可以选择恬静雅致的一角
和朋友、家人在卡座吃着美食,唠唠嗑也很不错!
现在还有粗暴优惠福利!
门店信息:【蒸蒸日上海鲜馆】
地址:惠阳淡水人民六路47号金浩源商业大厦A座一楼 蒸蒸日上海鲜馆(中天彩虹城北区对面,维也纳国际酒店旁)
电话:0752-3355966
营业时间:11:00 — 14:30、17:00 — 21:30
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