北京食药监局:网传“水污染造成淡水活鱼下架”不可信
今天上午记者在大望路的沃尔玛店内看到,仍然有很多活淡水鱼在销售 摄/记者 付丁
针对近日网传“北京水体污染造成淡水活鱼大量下架”的相关报道,昨天,北京市食药监局表示,网上传闻不可信。近年,本市水产品抽检合格率达9成以上,北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。超市称下架淡水活鱼是“根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整”,记者走访发现,水产市场的淡水活鱼仍正常销售。
今天上午,针对有媒体称“检查情况有泄密”一事,北京市食药监局强调,对于水产品监督抽检属于食药监局日常工作,所有抽检工作都是依据监督抽检有关规范流程开展的,经当事人认可和配合,也不存在保密或泄密问题。
【辟谣】药监:“水体污染导致鱼污染”不可信
近期,手机朋友圈有消息称“超市下架淡水活鱼”,部分网友更是揣测称,“因为北京水体污染造成淡水活鱼多项指标不合格”。多家媒体也对此事进行了报道,但具体下架原因并不清楚。
昨天下午,北京市食药监局表示,近年,北京水产品抽检合格率达9成以上,网传“北京市水质污染”、“水体污染导致淡水鱼污染”的传闻不可信。
此外,市食药监局相关人士表示,市食药监局从未要求超市统一停售淡水活鱼。
【走访】下架是超市自主行为 水产市场仍正常卖
昨天,记者走访市场发现,确实有超市不再销售淡水活鱼,部分超市的鱼缸以及上面贴着的价签还未来得及撤下,但鱼缸已经空无一物。部分超市的鱼缸则贴上了“正在消毒中”的告示。
对于这种情况,物美超市食品安全经理表示,今年5月份起,本市各大超市门店陆续停止了草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的销售,改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类。目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算,主要由于接近年底,超市进入供应商调整时期,超市根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整,“这是企业正常商业行为”。
而在北京的水产市场,这里的淡水活鱼仍在正常售卖。
北京大红门京深海鲜批发市场有限公司负责人表示,京深海鲜批发市场每天供应活鱼30吨,占全市活鱼供应量的30%,其中,海水鱼供应量占全市70%。最近一段时间,这一数字没有明显变化,供应和销售都很正常。
【最新】北京市食药监:水产品监督抽检不存在泄密
北京市食药监局上午通报,2016年至今,全市共抽检水产品1034个,合格率达96.62%;2015年至今,全市共抽检水产品2661个,总体合格率95.94%。时间上月月季季都有抽检,空间上覆盖了本市各大水产市场、商场超市、餐饮企业,总体状况良好。
今年以来,、禁用化合物及兽药残留超标专项整治方案》,在抽检多宝鱼、黑鱼、鳜鱼(三鱼)等重点品种,监测孔雀石绿、硝基呋喃(两药)的基础上,还结合北京市场上销售的特点,进一步扩大了抽检范围,对市场上多个品种的海水鱼、淡水鱼进行全面抽检和例行监测。
针对有媒体称检查情况有泄密情况一事,北京市食药监局强调,对于水产品监督抽检属于食药局日常工作,所有抽检工作都是依据监督抽检有关规范流程开展的,经当事人认可和配合,也不存在保密或泄密问题。
下一步,北京市食药监局将依据关于冬季食品安全专项整治工作的整体部署,进一步抓好蔬菜、水果、畜禽、蛋、水产品的整治工作,进一步加强对各类进入北京市场的海水鱼、淡水鱼等各类水产品的监督抽检,。
来源:法制晚报
文/记者 张鑫
北京食药监局启动冬季食品安全检查 重点抽检黑鱼明虾螃蟹等
北京市食药监局官微今晚宣布,北京市食药局近期将启动冬季食品安全专项检查行动。
图片来源:视觉中国。
针对近日网传的因北京水体污染造成淡水活鱼大量下架的说法,北京市食品药品监督管理局官方微博今晚辟谣称,网传北京市水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信,部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为,北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。
今天有媒体报道称北京多家超市生鲜活鱼紧急下架,而报道中称,问及原因时,超市工作人员均表示只是接到上级通知,具体原因不明。
央视随后调查北京中心城区的几家大型超市,并没有发现大批活鱼下架的情况。但此前一些媒体报出的部分超市活鱼下架的情况也都属实。有的超市下架了,有的却没有。
对此,北京市食药监局称,今年5月份起,北京各大超市门店已陆续有停止销售草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的行为,改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类,如物美超市已停售活鱼近1个月,目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算。
随着年底来临,超市进入供应商调整时期,会根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整,属于企业正常商业行为。例如,随着本市市场和消费习惯的改变,本市集贸市场、商超早已自主停止了活禽销售和现场屠宰等行为。
北京市食药局表示,北京市水产品抽检合格率常年达9成以上。 一直以来,北京市食药局严格加强对批发市场、集贸市场、,对于不合格产品,市食药局会依据《食品安全法》规定作出相应处理。
下一步,。
在辟谣的同时,北京市食药监局官微宣布,北京市食药局近期将启动冬季食品安全专项检查行动,重点包括:
针对冬季供应的西红柿、黄瓜、生菜等反季节蔬菜的进货渠道进行检查,对农药残留情况进行专项检测;
以苹果、橘子等销售量大的水果为重点,对其农药残留、重金属项目开展抽样检验;
针对餐饮单位、商场超市等经营者使用或销售的火锅底料、火锅调料实施检查检测;对生产经营者生产销售的白酒的进销货渠道进行检查,对白酒酒精度含量等项目进行检验;
开展畜禽、蛋、水产品抗生素禁用化合物及兽药残留超标专项整治。
此外,北京市食药局将进一步加大专项检查力度,从即日起到春节前,对消费量大的食用农产品开展专项监督抽检,以牛羊肉、鲜冻鸡、鸭、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、多宝鱼,黑鱼、鳜鱼、海蜇、明虾、蟹等水产品为重点抽检品种,一旦发现销售过程中随意添加、使用瘦肉精、抗生素、孔雀石绿等禁用兽药及化合物的违法行为,市食药监部门将依据《食品安全法》严肃查处,直至清退出北京市场。(来源:界面新闻)
北京不让卖活鱼?超市的理由好奇葩
位于海淀区万寿路的物美超市鱼缸中空空如也
11月23日,一则北京各大超市下架活鱼的消息,瞬间惊动了朋友圈,准备下班做晚饭的同事立刻蒙圈了:“正打算去超市买鱼呢,没有活鱼这晚饭可吃啥?”更有人担心:“是北京所有超市不卖活鱼了?还是全国都不卖了?”“那以后在超市见到活鱼,是买还是不买?”
家住海淀的朋友证实,这几天的确在超市看不到有活鱼出售了,而家住朝阳的同事则说,前天刚买了活海鱼,炖了豆腐……通州一家超市给出的理由是:鱼缸装修,暂时停售。很快,一些微信群里就出现了各种议论和猜测:“提醒一下,北京的同学最近不要吃鱼了。”
活鱼质量没问题,一些超市停售也是真的
北京的活鱼到底咋啦?您的关注,就是我们的动力。麻辣财经记者火速致电相关部门,打探情况。不到半小时,就得到了官方辟谣的正式版本:网传水体污染致淡水鱼下架不可信!另两位记者则在自已家附近的超市里,看到仍有活鱼出售。
北京朝阳区金台路万惠商场仍有活鱼出售
针对近日网传的因北京水质污染造成淡水活鱼大量下架的说法,北京市食药局表示:网传北京市水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信,部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为,北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。
北京市食药局还表示:北京市水产品抽检合格率常年达9成以上。一直以来,北京市食药局严格加强对批发市场、集贸市场、,对于不合格产品,市食药局会依据《食品安全法》规定作出相应处理。下一步,。
物美超市食品安全经理表示:今年5月份起,本市各大超市门店陆续停止了草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的销售,改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类;目前也有其他超市有停止销售淡水活鱼的打算,主要由于接近年底,超市进入供应商调整时期,根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整,这是企业正常商业行为。目前物美超市各门店有冰鲜、冷冻鱼销售,供应充足,欢迎消费者到店选购。
从有关部门和企业的回应看,活鱼质量没问题,但一些超市停售也是真的。那是不是进货渠道有问题?
北京大红门京深海鲜批发市场有限公司负责人表示:京深海鲜批发市场每天供应活鱼30吨,占全市活鱼供应量的30%,其中,海水鱼供应量占全市70%。京深海鲜批发市场落实食品安全管理制度,每天开展自检,对入场销售的活鱼进行快速检测,市场稳定,供应量充足,产品安全有保障。此外,本市各零售市场、农贸市场鱼类供应充足。
这说明,活鱼并不是全城断供,更不是集体下架。那为什么一些超市买不到?于是又有人猜测,是不是超市与供应商之间有矛盾,超市想提高进场费,供应商不答应?
超市卖不卖活鱼不打紧,但得让消费者明白咋回事
对于超市停售活鱼给出的理由,不少人并不买账:“国庆假期时,物美超市还有一大缸一大缸的各种活鱼出售,消费者的购买习惯和口味不可能说变就变啊!”
再说,接近年底,超市进入供应商调整时期,卖不卖活鱼确实是企业正常商业行为,但您别说是根据消费者购买习惯进行调整,北京的消费者的习惯也是吃活鱼,而不是吃死鱼啊!
超市不卖活鱼也没什么大不了的,可以到海鲜批发市场去买。但是有关部门和企业应该及时说明原因,别让吃瓜群众猜来猜去的,心里越来越不踏实。即使活鱼质量真的有问题,有关部门提前发警告,让大家别买别吃就是了。
食品安全和健康关系到百姓切身利益,群众利益无小事。本来一件简单的事情,却搞得沸沸扬扬,让大家心里更没底,在舆情应对方面需要反思。最后,麻辣财经还想问一下相关超市:您确定从此不再卖活鱼了?万一哪天又开始卖了,是不是因为消费者购买习惯又变回来了?找理由,也得给自己留点余地吧?(来源: