这是一部咕嘟着香味的电影,肉汁都能溢出屏幕。在超高清4K画质的加持下,被放大的不止是那一坨肥美多汁的肉,还有邻座此起彼伏的口水轰鸣声。
——记《舌尖上的新年》
1月7日,美食电影《舌尖上的新年》将在全国院线公映。
小编为啥要推荐这部电影?
只是因为《舌尖上的中国》原班人马制作?
NO!NO!NO!小编要说的更劲爆!
咱松门的特产也参加了《舌尖》的拍摄。
究竟是啥有那么大魅力,连电影版《舌尖上的中国》也被它深深吸引了呢!
小编带您一探究竟!
为了找到最诱人的新年美食,《舌尖》剧组脚步遍布全国35个地点。
从海风肆虐的温岭石塘,到微风娴静的苏州园林;从崇山峻岭中的重庆酉阳,到祭神传统深厚的闽南;从黄土高原上的古老城墙,到香港最后的村庄元朗……
寻访到60多种美食,拍摄了10000多分钟素材,最终85分钟的成片中呈现出24个地点的43种美食。
而首次与观众见面的60秒预告片中,先后两次出现了温岭元素。
2015年春节,《舌尖上的新年》先后在石塘镇和松门镇龙庭国际大酒店厨房取景。
松门龙庭国际大酒店厨房内,导演陈磊、摄影赵礼威及其团队悉数到位,酒店负责人潘德志全程参与策划。
拉风的拍摄设备,一流的烹饪水准,大师级的摄制班底,各种凹造型,各种找角度,一切都是为了完美呈现鱼鲞的美味故事。
这些大松门的家常菜,是家的滋味,是生活的原味。
素有“中国白鲞之乡”和“中国鱼鲞之乡”美誉的松门镇,其水产加工的历史悠久。
全镇目前有水产专业合作社9个,拥有中国驰名商标2个,浙江省著名商标2个,浙江省名牌产品2个,遍布16个村,有各类加工户320多户,加工人数7000多人。
已形成生产、加工、包装和销售一体化的产业链,已成为当地居民的一项重要的经济收入来源,直接带动经济效益4亿元,是浙东南享有盛誉的水产加工名镇。
“松门鱼鲞”已成为鱼鲞加工业中的佼佼者,曾荣获浙江省农博会和首届中国(南方)海产品博览会金奖,2014年又被省老字号企业协会授予“金牌老字号”,2015年的浙江省农业博览会上,温岭市澄川(松门)白鲞专业合作社参评的黄鱼鲞系列荣誉了优质产品金奖。
如今,松门鱼鲞的加工技艺已列入“浙江省非物质文化遗产保护名录”,并且在即将上映的电影《舌尖上的新年》中亮相,为更多人所熟知。
《舌尖上的新年》比“舌尖”第一季和第二季加起来的美食还要美,是真正适合也只能是在大银幕上观看的美食。
影片的全部镜头都采用最新的电影器材拍摄,4K电影级的画质,超高清分辨率,可以身临其境看清食材的每一个细节。
高速摄影和显微镜摄影,则刻画出肉眼看不到的美食瞬间的形态变化。
这是一部前所未有的美食电影,将满足所有吃货对食物的最终视觉想象。
这是一部关于“重回时间”、“寻找年味儿”的电影,将透过中国广袤大地上奇绝的年货食物,串接一个个新年故事,展示东方的文化习俗,用鲜活的镜头语言保存一部民族生活史和文化档案,带观众重寻旧日的习俗和年味儿。
这是一部以食物为真正主角的大片儿,吃货们是不是很期待呢。
据悉,大电影中温岭拍摄的片段有17分钟,家乡美食与家园故事将温馨呈现。
1月7日,以美食的名义出发,在大银幕上邂逅大松门美食传奇,探寻中国年的浓浓年味儿。