中华医学会围产医学分会主任委员、北京大学第三医院儿科叶鸿瑁教授指出，一直以来，社会上对脑健康的关注重点集中于中老年群体，而婴幼儿脑部健康以及其对终生脑健康的基础作用则被忽视。“事实上，婴幼儿阶段才是大脑发育的‘黄金时期’，婴幼儿阶段的脑部发育和脑部营养对人一生的脑健康有着至关重要的决定作用。”
脑部存贮和传递信息能力的下降会导致多种脑健康问题的发生，困扰都市白领的健忘、头昏目眩、发呆、大脑工作效率偏低等症状是其中最常见的几种。而脑部细胞信息存贮和传递能力的强弱则很大程度上可以追溯到婴幼儿时期其脑部发育的好坏。
“0~6岁是人们脑部细胞、脑部结构、脑部功能发展成长的黄金阶段，在这一时期，如果缺乏充足的营养导致大脑发育不充分，即使之后再做任何补救，也只会事倍功半。”叶鸿瑁教授说，“因此，关注脑健康应该从婴儿时期开始。在婴儿脑部发育的关键时期就补充足量必需的营养素，为‘大脑互联网’发育提供充足的物质基础。”
谈到促进脑部发育的营养素，不能不提到DHA。有关研究表明，脂肪和类脂质（胆固醇、脑磷脂、卵磷脂）是神经细胞发育和增殖所需的基本物质。其中，DHA是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分，对脑神经传导和突触的生长发育尤为重要。因此，补充足量的DHA将大大促进脑神经元中突触的生长和传导的效能，维持脑细胞之间的高效联系，让宝宝的 “大脑互联网”更发达。
叶鸿瑁提醒，如今富含DHA的食物很多，成品、半成品都有，父母在选购时一定要谨慎。目前，市面上不少婴幼儿食品、营养品等都宣称添加了DHA，在选购时要特别留意产品所标注的营养成分和含量。只有添加了足量的DHA、益生元及足量的蛋白质、维生素等营养成分的食品才能更有效地保证宝宝脑部发育获得充足营养，少量的DHA则不能完全满足需求。而鱼类营养丰富，其中丰富的DHA，能够促进儿童大脑发育和智力发展。所以，“吃鱼的孩子聪明”，这句话常被人用于鼓励孩子多吃鱼。此外，鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等，能为孩子提供平衡的膳食营养。
不过，鱼虽好，但从食品安全角度来说，还是要给孩子有所选择。一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用这些鱼类。据专家介绍，黄花鱼、白枪鱼、墨鱼、鱿鱼、黑鲷、海鳗、马鲛鱼、带鱼等海鱼的脂肪中的DHA含量是陆地动植物脂肪的2.5~100倍。经常吃鱼，特别是经常吃这些自然生长的海鱼就可以获得充足的DHA，有助脑发育，可以让宝宝更加聪明！
▲黄花鱼
黄花鱼为名贵经济鱼类，深受消费者青睐
鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶
▲白枪鱼
白枪鱼是一种已经濒危的物种
很可能比之前的估计更接近绝灭
▲墨鱼
墨鱼是“四大经济鱼类”之一，深受喜爱
李时珍称墨鱼为“血分药”
是妇女贫血、血虚经闭的佳珍
▲鱿鱼
鱿鱼味道鲜美，营养价值很高
南澳“宅鱿”，驰名中外
▲黑鲷
黑鲷是高级海洋经济鱼类
喜栖息于多岩礁的浅海
以小杂鱼、虾、贝及海藻等为食
▲海鳗
海鳗富含多种营养成分
肉厚、质细、味美、含脂量高，可供鲜食
▲带鱼
带鱼肉厚刺少，营养丰富
DHA含量远高于淡水鱼，更具补脑功能
▲马鲛鱼
马鲛鱼富含提高人脑智力的DHA元素
肉质细嫩洁白，营养丰富
尾巴的味道特别好，素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说