2017年，，虎龙杂交斑位列其中。这是广东省目前为止首个海水鱼类新品种，也是省党代表、广东省海洋与渔业试验中心主任张海发和他带领的团队长达10多年的研究成果。1999年，刚从大学毕业的张海发投身到石斑鱼繁育研究中，一路攻克了石斑鱼繁殖技术和品种改良的难题，2009年成功获得青龙杂交斑和虎龙杂交斑。如今，杂交石斑鱼占据市场80%的份额。

    让“鱼爸爸鱼妈妈生儿育女”

    1999年，张海发刚开始研究石斑鱼人工繁育时，石斑鱼苗是一苗难求。

    “首先培育石斑鱼繁殖用的亲本(‘鱼爸爸鱼妈妈’)就很困难，石斑鱼在成长过程中有性转变的特性。”张海发介绍说，石斑鱼和别的鱼类不同，存在雌雄同体、雌性先熟的生物学特性。“通俗地讲，石斑鱼小时候清一色都是‘少女’，先做‘鱼妈妈’，然后再考虑选择变性做‘鱼爸爸’。”

    没有雄鱼，自然影响正常的繁育。张海发和他的团队通过对亲本驯养、强化培育，同时还开展了石斑鱼人工性转化技术的探索，最终成功获得能用于繁殖的石斑鱼繁育群体。

    但新问题的问题又出现了———鱼苗存活率低。在研发早期，石斑鱼育苗存活率大概是1%-2%。通过不断的研究调查分析，他和他的团队发现了几大原因，并一一摸索对症下药。

    “首先跟鱼卵的质量差有关系。”张海发和他的团队在人工养殖的条件下，为石斑鱼母本定制并投喂了营养强化剂。果然，鱼卵的质量得到明显改善。

    除了鱼卵质量差，鱼苗的生长受外界环境变化影响也较大。针对这种情况，张海发和他的团队研发了工厂化育苗技术，通过这种可控的育苗模式的建立，石斑鱼人工育苗难关终于得以攻克。之后他们又研发了池塘生态系育苗模式，进一步推进了石斑鱼人工育苗技术的发展，育苗成活率最高可接近20%的水平。

张海发

    培育出高产的杂交品种

    攻克了石斑鱼的繁殖难关，“量”的问题解决了。接下来要解决的是“质”的问题，即改良石斑鱼品种。

    张海发介绍，斜带石斑鱼(俗称青斑)和棕点石斑鱼(俗称老虎斑)生长速度并不快，正常需养殖一年半左右才能上市。

    2003年，张海发带领团队又开始新一轮的漫长研究，通过远缘杂交技术培育石斑鱼新品种。2009年，他们终于成功培育出有明显杂种优势的青龙杂交斑和虎龙杂交斑。在相同养殖条件下，两种杂交石斑鱼14月龄鱼平均体重分别是母本青斑及老虎斑的两倍以上；与父本鞍带石斑鱼相比，育苗难度降低。

    2017年，，虎龙杂交斑位列其中。据了解，虎龙杂交斑是广东省目前为止首个海水鱼类新品种。

    张海发表示，杂交石斑鱼目前已在我国广东、海南、福建、广西、浙江及山东、天津、辽宁等省份推广养殖。国内市场80%的石斑鱼都是杂交石斑鱼品种。

    要补齐海洋渔业创新短板

    张海发的研究，带来的是整个石斑鱼市场的改变。他介绍，上世纪90年代，石斑鱼无法人工繁育，市场上卖的全是野外捕捞的，数量非常少，价格高达一两百元一斤，很多人都吃不起。但现在，价格低一点的石斑鱼只要二三十元一斤。

    这让张海发体会到科技创新对于产业发展的重要意义。，‘科技创新能力不足是广东创新发展的最大短板，必须下大力气补起来，强化创新源头供给’。科技创新的短板要补齐，尤其在我们海洋渔业领域太有感触了。”

    他说，广东是海洋大省，但整体来看，省内海洋渔业领域创新能力还比较弱，人才力量不足。“广东要成为海洋强省，就一定要把科技创新的短板补齐，发展现代渔业。”

    基层心声

    广东要成为海洋强省，就一定要把科技创新的短板补齐，发展现代渔业。

    ——— 省党代表、广东省海洋与渔业试验中心主任张海发

文章来源：水产养殖网