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99%的人不知道野生海鲜竟可全安溪配送,顺丰包邮隔日达~

2022-05-01 21:39:59

超市或市场那么多海鲜,凭什么我要买你的海鲜?对啊,凭什么我要让你买我的海鲜,这也是我一直在考虑的问题,为此我对我要做的这件事做了自我剖析,第一个我考虑到的是相对传统市场我们会有什么优势,我做个张图表:

此次通过了解和对比,我发现海鲜直送相对传统销售不仅仅在鲜度速度上能将传统销售甩出好几条街,就连在价格品质上,也相差甚远,这一切主要得益于快递的冷链输送,顺丰冷链现在基本可实现全国隔天到达。这样一来,不管是国内哪里的粉丝,都可以及时尝到新鲜的海味海鲜!

我们的海鲜保证100%野生捕捞,这点是我们的最低底线。海鲜海鲜,讲究的就是个鲜。不管吃的鱼也好虾也罢,肉质鲜甜又隐隐透着一股子海水的咸鲜味儿,那才是最正点的美味。这样的海鲜,只能野生捕捞才够味儿。捕捞还得讲究个时间,在最短的时间内运送到达并烹饪上桌,保证海鲜的鲜活度,才能不辜负了食材本身的品质。我们的野生海鲜来自美丽的梅林码头,梅林码头位于福建泉州石狮永宁镇南部海岸,与台湾隔湾相望,距澎湖列岛仅80海里。宋代建有水寨,称永宁寨。梅林码头除了渔船多之外景色也相当美,早晨的时候会有成群结队的海鸟在海面上嬉戏,傍晚来临时,看着红彤彤的夕阳从远处的海岸线缓缓离去,天际和水面一片晶莹剔透的亮。

在石狮市永宁镇梅林港,有成百上千的渔船,只要非休渔期不来台风不碰到恶劣天气,渔民每天都会天天出海作业,勤勤恳恳,个别大船劲儿足,隔段时间便扬帆远航,开往澎湖列岛周边海域捕捞深海里的饕餮,我们都相信,他们的勤恳辛劳必将带来丰收的喜悦!


面对海鲜市场上,越来越多激素添加、泡药保鲜、走私进口等食品安全问题,我们想还原大海真实的味道,那份我们渔民熟悉,市场渐失的鲜野美味!

说了那么多,哪里吃到这些顶级的饕餮盛宴?!

别急,先让我给大家介绍一下
我们这边都有些什么海鲜?!
扫描二维码了解更多野生海鲜!!!

野生九节虾——上等虾

九节虾,多见于福建以南地区,虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;此外九节虾还有补呻壮陽,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

野生剑虾、野生白丁虾——壳薄肉嫩味美

剑虾属浅海海水虾,原产于福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。

     


野生大白鲳——肉质细嫩,肥美无比,油脂浓郁

野生大白鲳,众所周知,白鲳尺寸越大,口感越是肥美,油脂浓郁丰满,而那么大个头的野生大白鲳更是极品中的极品,作为一个老饕,可是绝对不能错过的。

                           

特级白鲳,带着金鳞

野生石斑鱼——上等鱼

石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。比常见鱼类价格偏贵。

野生鳗鱼——理想的天然生物钙源

鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处 。

                       

野生带鱼——带鱼肉厚刺少,营养丰富

带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人, 可以考虑多吃些带鱼。

                     

野生马鲛鱼——山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼

马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼。”之称。

                     

野生小章鱼——已处理好,到货直接白灼

在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。

野生黄翅鱼——上等鱼

黄鳍鲷是上等鱼,其肉质细嫩,鲜食、盐制均宜。 黄鳍鲷肉质细嫩、鲜美,为中型食用鱼,经济价值高,但是黄翅鱼属可水养殖对象,中国1980年人工繁殖成功,已可批量生产,所以市面上很多黄翅鱼都是养殖的,具体辨别方法可见朋友圈。


野生刺鲳——肉多肉多肉多,所以又叫肉鱼

刺鲳属于性价比比较高的一种鱼,刺鲳鱼是我国本港地产鱼类,不是养殖品种,也不靠进口,肉质肥美,价格低廉,口味与白鲳鱼有些相似。所以要经济实惠又好吃的鱼就选刺鲳吧!


野生墨鱼干——炖汤上品,自然晒干,非烘干
俗称“墨鱼骨”,中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”,可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用中药。

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我想告诉大家:

我们不生产海鲜

我们只不过是大自然的搬运工


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