牛油果烤鲑鱼[10M+]
鲑鱼中含有丰富的、有健脑功效的DHA，给宝宝做辅食可以取其白肉部分。白肉部分含有丰富的钙质，脂肪较少，味道清淡，适合作为辅食食材。
牛油果的果肉呈淡黄色，口感细滑，产季是每年六月到隔年二月，富含植物性脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维他命B群、C、E、纤维、矿物质等，为高营养密度的水果，又被称幸福果或酪梨。
挑选牛油果时，宜选果形完整、无病虫害、果孔略有斑为佳；如以拇指轻压酪梨表面，感觉可继续压入，不会弹起，则表示可食。
柠檬汁10ML / 马哈鱼25g / 酪梨30g / 奶酪1大匙 / 柠檬汁1小匙
酪梨去皮去核、切块，与奶酪和柠檬汁一同放入食物调理机或用搅拌棒，搅匀成酪梨奶酪酱，备用。
香菜烫熟，切末备用。
烤箱先预热200℃；将酪梨奶酪酱平铺在马哈鱼上，送进烤箱，大约烤10分钟至马哈鱼熟透；
柠檬汁不但能防止酪梨褐变，其内含大量的维生素C和E，有助于强化宝宝的记忆力，提高思考反应灵活度；柠檬中的柠檬酸，则可提高宝宝对钙的吸收率。
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