工作+生活+，拆影人老咸菜又和大家见面了，今天还是想和大家继续接着聊聊吃的话题。

中华美食名扬海外，其实各个国家和民族也有许多美食能让中国胃觉得滋润舒坦，还会许久不忘。

喜欢美食的我在国外旅行时也会偶尔获得意外的惊喜，许多年前在意大利米兰皇后酒店猜灯迷一样点到的一个海鲜沙拉就曾使我大开眼界,原来虾肉、牡蛎和扇贝等等众多叫不出名子的软体小海鲜也居然能做出美味的沙拉来呢！

2013年3月的一个傍晚，在菲律宾第二大城市宿务一家大型购物中心里的西餐馆里吃到的煎制牛排的味道和口感，一点都不输给价格要高上七八倍的日本神户牛肉，再外加上有乐队的演奏，就更觉得物超所值了。

去过了三次泰国，只有一次在曼谷的一间极不起眼的小饭馆里喝到的极其鲜美的冬阴功汤，那叫一个捧，喝了那家的冬阴功汤真的是会上瘾的。据说这个汤是世界十大名汤之一，酸、辣、鲜、咸刺激着味觉，使人胃口大开，而北京泰餐馆里的这道汤，就真没啥可聊的了。

2014年正月十五月圆之夜，在北印度泰姬陵旁边一个小得不能再小的饭馆里，我和一群来自中国美食天堂广州的游客一起品尝了一顿炒牛肉片盖浇饭，大家都开心地赞不绝口，再看墙壁上贴着一大堆中、日、韩和港澳台游客们写在便签上的好评，现在想来，如果不是十天半个月吃不到肉，恐怕谁也不会对这个小馆子里做的简易炒牛肉片有那么好的评价了。

在埃及最南部的城市阿斯旺，根据《孤独星球》上的介绍，费了许多周折才找到了一家当地4星级的餐馆，当晚点的那道烤鸽子真的太好吃了，当了解了制作过程，也不得不佩服埃及人民的好吃不怕费事：鸽子去毛掏膛洗净后，填充进各种香料和大米缝合后入开水中烹煮,然后下热油中将外皮炸制金黄酥脆，再放入烤箱中烤一下，端上桌那也是香气扑鼻，口感更是叫绝。

清晨走了一个多小时，在著名的东京驻地海鲜市场外不远处的一家小饭馆花50多元吃到的有6种生鱼片加一小团米饭的早餐，真的令我难忘，舌头的感觉真是太捧了，柔软滑嫩，味道鲜美，配上酱油和芥末酱,真的酷毕了。

在马尔代夫还曾闹出了一段小笑话，在瑚湖尔马累的一家中餐馆，点了一份不算便宜的清蒸石斑鱼，等了许久其间还催了两次，菜端上桌后，只见黝黑不大的一条鱼与自己以往吃过的石斑鱼在长像上差异也太大了点，用筷子捅捅，皮肉硬硬的，于是想都没想立即向老板投诉，老板却也不急不慌地微笑着说，先生您没有吃过野生的石班鱼吧？您偿一下看，如果不对，给您退换。压住火气尝了一口，哇，那叫一个鲜呀，鱼肉还Q弹有嚼劲，太好吃了，赶紧让老板再添了一碗米饭。

为了美食，也有踏遍青山满处找，结果未必一定好的时候。看到游记中别人描述在匈牙利吃到美味的猪排，就下定决心一定要尝尝。可是由于语言交流的困难，从斯洛伐克到匈牙利，又从奥地利到德国，每次都询问服务员有没有这道菜，结果是都很失望。最终在就要结束行程回家的前一天，在捷克布拉格广场附近意外看到餐馆外广告图片，才终于如愿以偿，那种的心情真是“老好”了。

水果也是美食中的一大品类，小时候吃过的纯正的江西南丰蜜桔、后来出差在广西吃到的妃子笑荔枝和广东佛山清晨采摘的龙眼，那个香甜，难以形容，脑子里深深留下印记；再有马来西亚马六甲的榴莲、南非比勒陀利亚的芒果和泰国清迈的草莓，都具有非常诱人的香气和独特的甜味，就为了这，也很想再去一次呢。

不必是饕餮之宴，仅仅一道特色美食或是一种极美味的水果，就能让人永远都记住了这个城市，记住了这个国家。让人萌生再去吃一次的冲动，沟起对那地那时那景那人的美妙回忆。

换个姿势看电影，换个角度谈工作，换个心发情聊生活，下期节目见。

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