海 南 环 岛 掠 影
春节期间做了一次海南环岛游,行色匆匆四五天,感觉到这里确实挺适合我们北方人过冬。
总的来说,北部的海口人口最多,气候宜人,但环境嘈杂;东部的琼海市是万泉河入海处,绿树成荫,气候湿润,北方人觉得稍潮湿了一些;西部的东方市气候稍干燥,但基础建设较差;南部的三亚市是旅游城市,北方的老年“候鸟”占了一大半,各项与旅游养老有关的设施都不错。
还有,这里的海鲜真是北方没法比的,但当地人也是真的不会吃......
闲话少扯,上图。
美丽的三亚湾晚霞——
琼海万泉河。到了河边,不由自主地唱起了那首《万泉河水清又清》。
海边自由组合的乐队有十几个,水平参差不齐,就是一个字,乐!
三亚集市上的小杂鱼,一个字,鲜。
叫不上名字的杂鱼,用大酱炖上,许多北方老人就好这一口。
南海花螺,加点盐用开水一沏,两个字,鲜嫩。
东方鱼港的乌鱼,做乌鱼花最好。
螃蟹,全活,40元一斤。
花生米大的石斑鱼卵,酱焖。
鲨鱼得怎么吃呢......还真不会!
鱼太大,只用刀不好切?上锤!
用马鲛鱼现场汆丸子,配上小白菜做汤,可以让味精鸡精下岗。
天下第一的东方烤乳猪,120元一斤。
皮酥,肉嫩,肥而不腻,这一盘要140元。
吃烤乳猪的老两口,是沈阳大东区的,已经在临海买了房子。
看着他们的幸福生活,真羡慕。