千岛湖位于浙江省淳安县境内，湖水潋滟，湖面上1078个岛屿星罗棋布，风情各异，千岛一湖即可遍览江南山水。
春季的千岛湖更是美得不可方物，粉墙黛瓦的芹川古居民，异样湿地风情的龙川湾，一望无际与万顷湖水相连的油菜花……
10万多亩油菜花肆意绽放，像是一袭望不到尽头的金色地毯，把淳杨线点缀得愈加迷人。
栗月坪村清新的乡野里，一片片浪漫的野生海花，浅紫色的紫云英漫山遍野。
好山好水孕育了一方美食，数万亩森林盛产山珍野味，573平方公里的水域有百余种淡水鱼，在千岛湖不可辜负的可不只有美景，这里还是吃货的天堂。
千岛湖的美食主要以湖鲜为主，这里盛产的多种淡水鱼，是全国四大淡水鱼基地之一，来千岛湖怎么少得了一顿地道新鲜的鱼肉大餐。
纯天然野生放养的有机鱼，在点甜的农夫山泉里自在生长，肉质鲜嫩，没有一丝泥腥味。慕名而来的食客源源不断，鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，早已成为一种饮食文化。
千岛玉鳖其实并不是鳖，实际上是一种蕨菜，生长在林间、山野、松林内，是无污染的绿色野菜，口感清香滑润，吃完唇齿留香，满满的都是春天的味道。
农家土鸡煲是千岛湖主打农家菜中的代表菜之一，土鸡取千岛湖当地农家自家所养，鸡肉紧实细嫩，土鸡煲以炖为主，尽量保有鸡的原味，再佐之以葱，汤浓，肉嫩、味鲜。
在千岛湖的青山碧野中，生长着一种叫做观音叶的野生落叶灌木，神仙豆腐就是用它的汁液制成，鲜嫩而带有浓厚的青草香味，口感极好，是来自山林之间的绿色食品。
茶园豆腐干光泽明亮，韧软能卷，嚼有余味。相传早在清朝就已经名声在外，被乾隆皇帝赞不绝口，并钦定茶园豆腐干为贡品，喜欢吃豆制品的朋友千万不可错过。
石笋干原料来源于千岛湖天坪山脉，海拔1000多米以上，纯自然生长，所产的石笋干品种极为稀少珍贵。纯手工加工，采用炭火烘干，保证原始风味。
依湖而居的山里人多半喜欢吃一些辣味的食物，驱寒祛湿，淳安酱由此而来，无论是烧山猪肉还是烧湖鱼，千岛湖人都喜欢在做菜的时候加入一勺酱。在千岛湖人的味觉体系里，淳安酱浓郁的香味便是家的味道。
米羹虽看起来不起眼，但却是淳安的传统美食，以香辣闻名，以汾口一带的米羹最具特色。家家户户都会做，并以米羹来款待远方的客人。
苞芦粿也叫玉米粿，分为“实粿”和“菜粿”两种，色泽鲜黄、口味醇厚、裹腹耐饥，是淳安的传统美食，满满的都是家的味道。
眼看就快到吃螺蛳的季节了，你是不是也和小编一样，开始想念千岛湖的清水螺蛳了，清水螺蛳生长在千岛湖清澈的湖水中，少泥无杂质，体小，肉筋道，细嫩而不肥，还曾经上过《舌尖上的中国》呢。
味至浓时是故乡
千岛湖的山珍湖鲜、野菜家禽
一定会让你大饱口福、流连忘返
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