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9月开渔啦!如东人买海鲜之前,一定要看看这个!

2022-04-09 00:31:10



熬过了漫长的休渔期,吃够了冰冻的海鲜和养殖的淡水鱼,在9月,我们终于迎来了开海的日子,仿佛看到了海鲜大部队正向我们走来有木有!买海鲜之前,一定要看看小R为大家准备的“挑海鲜秘笈”,花一样的钱,保证让你吃到最鲜的海鲜!


1
螃蟹


秋风起,蟹肉肥。现在已经拉开啃螃蟹的序幕啦!九月要吃母蟹,这时母蟹子黄满肉厚;十月要吃公蟹,这时公蟹,膏足肉坚。


2
虾公


虾公不是春天最肥吗?现在的好吃吗?现在的虾公虽然没有春天时候那么肥,但是也是比较好吃的,吃货们可以尝尝。



3


虾的种类很多,包括膏脂虾、蓝虾等,都具有很高的营养价值。来自深海的虾类更是食用首选,不仅没有污染,更含有比养殖虾更多的微量元素。


4


开海了,很多海鱼也要上餐桌了,怎么挑新鲜的鱼绝对是个必备技能。



5
海蜇



6
贝类


蛏子、文蛤、泥螺、青蛤、海螺这类水产品,也是大家的最爱。



(改编于网络)


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