这两天，春光明媚
笑侃江湖在南昌大桥西侧江滩散步时发现
一大群大爷大妈专程蜂拥前来买鱼
就在赣江南昌段西岸南昌大桥下
下午4点左右
总有十余艘渔船在此卖鱼卖虾
专程来这里买鱼的红谷滩大爷大妈也不少
再问下价格
卖鱼人介绍
这里出售的河虾价格在30-35元/斤，鱼则根据品种不同价格不一
笑侃江湖原以为，这里出售的鱼虾应该比较便宜？
否则难以吸引附近大爷大妈专程前来买鱼
可是，事实却出人意料！
家住理想家园泉水湾的黄大妈说，“这里卖的鱼普遍比超市贵几块钱，如果说是河虾，超市里做活动时候更便宜，能差到1/3的价钱”。
住在万达星城的刘大妈也表达了同样观点。
一句话总结：
这里卖的鱼虾要比超市、菜场更贵，可大爷大妈仍然选择专程前来购买。
再看这些专程前来的大爷大妈，普遍衣着朴素。虽然他们大多家住附近，按照南昌红谷滩目前的房价来推算，大多居住在200万或更高价格的房产中。但是，从言谈举止及常理推断，这些老人应大多都保有中华民族勤俭节约、勤俭持家的习惯。
那么问题来了！
勤俭持家的红谷滩大妈为何专程前往桥下，去买更贵的鱼？难道这里的鱼更好？
黄大妈说，鱼贩告诉她，“这里卖的鱼是江里新捞上来的，虽然贵，但是更新鲜”。
刘大妈说，“这里卖鱼的都是驾着船，看起来像是江里打的鱼，具体是不是我也分不清。”
一句话总结：
大爷大妈愿意为“新鲜”付出溢价，并大多相信桥下出售的鱼是鱼贩从赣江中新鲜捕获。
不过，在没有顾客挑选鱼时，面对镜头，鱼贩们却是另外一番说法。
一名中年女性鱼贩连连强调，“卖的鱼都是水产市场批发来的”。
随即，又有周边的鱼贩提醒，“别说话，不要理他”，并报以警觉与冷漠。
由于眼下正值禁渔期，鱼贩们回避鱼虾来源、不愿多谈的态度，也可以理解。
然而，即使这些鱼虾都来自赣江，它们是否又值得大爷大妈们付出溢价来购买？
难道，江里的鱼就一定比超市、菜场的鱼要好？
在这群买鱼的红谷滩大妈们看来，江里的鱼肯定是更好的。
不过，事实真是这样吗？
首先来看水质，
根据今年3月南昌市地表水水质监测，赣江南昌段的水质基本上都处于Ⅱ类，水质达标。
简单来说，赣江的水养出的鱼食用，从水质上看，并没有什么问题。
然而，桥下鱼贩出售的鱼是否真是江里的鱼、是否是近期捕捞？仍旧存疑！
退一步说，即使确系江里的鱼，就一定比超市的鱼更好？
我们知道，食药监部门对于水产品定期抽检，覆盖了各大水产市场、商场超市、餐饮企业。特别是大型连锁超市，对于水产品的进货渠道还有可溯源的管理。然而，这些对于江边卖鱼者，显然是不存在的。
有专家认为，，水产品合格率显然更有制度保障，，消费者大可以放心吃鱼。
江里的鱼和超市、水产市场的鱼相比，谁更好？难以简单定论！
不过，可以肯定的是，愿意多花钱，付出溢价购买“贵”鱼的大妈们，
一定是在心里相信：“江里的鱼更新鲜、更好”。
这种想法，绝不是个别大妈的心思，而是从一定程度上反映了一种社会心理。
一句话总结：
大妈们愿意相信“天然”的食品更有益健康这种说法，尽管她们并没有能力去分辨它究竟是不是“真.天然”。同时，大妈们也忽略了，千万年来，人类的活动影响下，正常人类摄入的食物已难称“纯天然”，毕竟，大妈们不会像猫一样吃生鱼，平时煮饭的稻米其实也经历了无数次的品种选育、改良。
不过，有一说一，
大妈们秉持的一些未必正确的健康观念，
其实，其源头正是某些社会现象的投射。
一方面，它折射出的是公众的“不信任”。这种“不信任”是多方面因素造成的——食品标准有时过于迁就企业的生产活动；职能部门在人员和资源的配置上相对薄弱；专家、科学家与公众直接沟通的能力有待提高；企业面对问题时习惯息事宁人，把问题掩盖过去；媒体有时为了制造一条可供发布的稿件，做出违背采编原则的事情；自媒体为吸引眼球而妄下断言等等。这些因素混杂在一起，导致食品安全成为一个谣言丛生的领域。在谣言不断涌动的时候，食品安全领域是很难重建和强化“信任”的。而容易被纷繁复杂的外部信息快速煽动起来的消费者，是这个困局中的核心。如果全社会的科学认知水平没有提升，那公众对食品安全的认识很难说有多好。
另一方面，各种媒体、自媒体、头条、公众号、微博等传播媒介上出现了大量的不正确的健康观念，在中老年人群中散播、发酵。此外，现如今几乎在全国盛行的“健康讲座”，实则就是一种“洗脑”，也在线下推波助澜。这些不正确的健康观念，往往以“养生”、“保健”为噱头，通过“绿色”、“原生态”、“纯天然”等概念的包装，将一些似是而非的理论，采用通俗化解读、洗脑式灌输的方法传递给获取信息渠道单一的老人，利用老人比较孤独、对社会是非判断相对要弱一些的弱点，从而影响其价值理念及行为，尤其是通过夸大、吓唬的宣传营销方式，以欺骗老人来敛财。这既为社会所不耻，也缺乏了起码的法律底线和道德底线。
最后，就是我们整个社会都要来关心老人，保障他们的合法权益。要让他们得到健康、科学、正确的健康观念。而不能是被骗了钱，又伤了身，更伤了心。与此同时，还要加大对其它诈骗老人行为的防范和打击力度，让我们的老人度过一个安心、快乐的晚年。
小孩子适合吃什么鱼呢？
1.从安全性方面来说，妈咪应该选择鱼刺少的鱼肉给孩子吃。比如黄花鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、比目鱼、马面鱼等无肌间刺的鱼。
2.从污染源来说，深海鱼比淡水鱼好。
3.从鱼类含重金属的情况来说，食物链等级越高，所含重金属越多，所以鱼生长期越长个头越大，体内所含的重金属就越多，这种情况下，家长应该给孩子挑选个头小的鱼，更不应该挑选名贵的鱼，价格相对便宜实惠的鱼才更适合孩子，比如青鲶鱼、鲅鱼、沙丁鱼等，这些鱼肉物美价廉，肉类鲜嫩，含有的DHA和蛋白质相对来说也非常高。
小编提醒，妈妈们在给宝宝吃鱼不必长时间只吃一种鱼，鱼类的种类很多，孩子应该多吃不同种类的鱼，这样不会让宝宝造成偏食挑食的情况，也能够从不同种类的鱼身上吸取不同的营养。
本文来源：笑侃江湖 图：秋帅 如需转载请与作者联系。
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