2021-05-13 21:44:58
清蒸石斑鱼
移动小厨房 - 美善品
石斑鱼
1条，约500g，杀好
水
500g
姜
10g，切片
料酒
10g
豉油皇酱汁
30g，美善品自制
葱
2支，打结
盐
1茶匙
枸杞子
8颗
火腿
30g，切片
步骤1
将一个平盘放在主锅盖上，在盘内放入处理完的石斑鱼，将葱和姜塞入鱼肚中，淋上料酒。将盛有与的平盘放入蒸锅备用。
步骤2
将水放入主锅，以8分/100℃/速度1煮沸。
步骤3
架上蒸锅，以10分/Varoma/速度1煮蒸。小心取下蒸锅盖，淋上豉油皇酱汁，趁热享用。