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岛国妹子开直播 吃货们不淡定了 决定烧个清蒸鲈鱼解解馋

2020-11-17 21:57:33

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昨夜在YouTube上看一岛国妹子直播,萌哒哒的邻家小妹,拥有白皙的肌肤、一尺八寸小蛮腰和两百多万的订阅量。

话说,现在这样的女孩子也不少,为什么她能拥有如此多的关注度?



因为,人家能吃啊!一顿60多个汉堡、四五张披萨、十人份盖饭、八九袋泡面、配菜和饮料还没算在内。



然而邪门的是,食量这么凶残,这姑娘居然不胖,大概是因为这种体质太魔幻了,所以围观者数量越来越多。

直播吃饭为何这样火?有人从心理学角度给出了几个答案,对照了一下,我可能属于那种释放被压抑食欲的那种人。

对于喝水都胖的人来说平时只能找些低热量,高蛋白的食物来吃。鲈鱼就是其中之一。



如今在菜场里买来的鲈鱼基本上都是上世纪80年代由美洲引进的大口鲈鱼,又被称作加州鲈鱼,最近鲈鱼偏小,18元一斤,挑了条最大的也才8元不到。




以往的报道都认为海水鱼中的DHA含量多于淡水鱼。而国家粮食科学研究院的研究结果显示,除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。

特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。

如果希望自己保持优秀的智力水平及记忆力,那么可以选择补充DHA,而吃鲈鱼是最方便的补充途径。



想要补充DHA,制作方法不对的话,再高DHA的鱼也是浪费,煎炸时油温过高会破坏DHA成分,而清蒸时产生的油烟少,温度比煎炸低,是比较推荐的烹饪方法。

下面附送清蒸鲈鱼方法,周末为家人烧一桌可口的饭菜吧!

主料:鲈鱼

辅料:生姜、大葱、料酒、花椒、蒸鱼豉油、色拉油

制作方法:1.大葱、生姜切丝均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。

2.蒸锅水开后,再将鱼入锅。 蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。

3.将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。

4.将盘中水倒掉,烧热的调料倒入盘中。

5.撒葱丝

6.最后烧热油放花椒炸熟,浇鱼身上即可。

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