上世纪七八十年代，每到阳春三月，天气暖和，一条条泥鳅、黄鳝钻出了窝，经过一个冬天的休眠，泥鳅黄鳝长得滚瓜肉圆。照泥鳅、诱捕黄鳝就成了乡村的一道景观。

乡亲们买来铁梳，将它安装在两尺长的木棍的一端。夜幕降临后，人们便握着自制的竹筒火把(里面是蘸了煤油的烂布)，或提着自制的松木灯笼，去水田里捕泥鳅黄鳝鲫鱼等，叫照鱼仔。

白天，新翻的坂田让勤劳的人们耘得平平整整，还没插上秧苗。傍晚时分，田里浅平的水，淀清了，那些夜里出来“吃星露"的泥鳅、黄鳝，静静地伏在水底，似乎在等待捕鱼者的到来。

到了田边，点亮柴油火把或松木火笼，高挽起裤管，轻轻地下了水田，看见潜伏的泥鳅黄鳝，举起铁梳，猛地扎下去，迅速提起来，在提桶边沿轻轻一扣，便有了满心喜悦的收获。一个晚上收获几斤是不成的。

泥鳅很滑溜，一般用手抓不住。于是人们便发明了这种带针尖的工具。泥鳅夜晚怕光，灯光照过去，它不动窝，这时右手上的武器一砸下去，那针尖便刺进了它的身体，一砸一个准。

我们乡下有一种诱捕泥鳅的手段，就是用一种细竹篾编织的特制渔具坐收渔利。这玩艺儿一尺多长，身子呈圆筒型，直径两三寸即一围大小，尾部收束一把后又交叉张开，看上去像草鱼的形状。它的核心技术在头颈处，编到顶端时，把做经筋的篾片向内倒折，再用纬筋编成敞口漏斗状；漏斗咽喉刚好能钻进一条泥鳅，而咽喉以下寸把长的经篾形成一圈几乎交叉的逆须，泥鳅溜进去就出不来了。它的鱼状尾部的经篾是交错的，为防止泥鳅出来，用线扎着。每个成品还配有一根两尺来长的小竹竿。这种渔具我们家乡叫“钻”（zhuàn)，书名叫“籇子”，用它去诱捕泥鳅叫放“钻”。一般配备十来个这样的籇子，每次就可以有一份不菲的收获。

下午收了工，父亲首先用锄头到屋前屋后湿润肥沃的土沟间盘一竹筒蚯蚓，我即爬上椿木树摘一把绛红色的嫩椿芽。接着，父亲从灶膛里盛一铲热柴草灰，连同蚯蚓和香椿芽一起放进一个凼子里，用柴刀背不停地捣，直到捣成半干半湿的泥尘，做成香饵。然后，我们提着一串籇子和盛有香饵的竹筒，向田野走去。

父亲总是选择泥鳅经常出没的田坎边、水圳旁或水塘岸畔，用手盘开一个较深的泥坑，挖一捧沾性好的泥巴捏成饭碗形状，再抓一撮香饵放到碗里，然后铺在籇子的头颈处，夯实，抚抹平滑，于是把籇子横卧在泥坑里，再覆一些泥巴在籇子身上压稳当，只留住漏斗口让泥鳅进去。父亲说，泥鳅们的嗅觉特别灵敏，隔很远的地方都能闻到腥香味，这籇子外面裹封着的香饵，就是引诱它们进篓篓的。最后，父亲在籇子旁边插上小竹竿，作为号记，便于明天早晨来取籇子时辨认。就这样把籇子一个个放置好以后，我们就踏着夜色回家。

第二天清早，我也起个大早，跟着父亲去起籇子。这可是个“心花怒放”的时候，当父亲循着竹竿号记，把籇子从泥坑里起出来，扒掉封着的泥巴，顺便在水中冲刷泥浆，刚出水面，只听得籇篓里面噼里啪啦闹腾开了，从疏而不漏的篾缝里可见一条条壮乎乎、黑黢黢的泥鳅或黄鳝惊慌失措地蹦达着，继而跳累了就绞成一团，做无可奈何状。我从父亲手里接过籇子，每个里面七八条、十来条不等，提在手里，沉甸甸的。都说捉鱼比吃鱼有兴味，我提着籇子满载而归更开心呢！回到家里，我在木盆里放点水，和父亲一起把一个个籇子尾巴上的线绳解开，掰开交叉的篾片，让泥鳅、黄鳝们顺着开口溜出来，掉到盆子里。鱼们不时跳跃翻滚、飞梭般游窜，溅起一串串水花。

泥鳅、黄鳝捕来后，先将它放在木盆里养一、二天，然后炖汤吃，一时吃不完的就放到铁锅里慢慢地用小火烘干，可以保存较长时间。泥鳅、黄鳝炖汤，味道鲜美、滋阴补肾。在那物质匮乏的年代，肉是奢侈味，每逢家里来了客人或是请了匠人，母亲就会用红辣椒段、姜丝炒干泥鳅、干黄鳝来款待客人，在那个年代这是农家最好的一道菜。

由于农药化肥的大量使用，以及电捕鱼的出现，现在水田里鱼儿稀少，照泥鳅、放籇子都已成为远去的风景了。