5月20日，永辉旗下超级物种与挪威驻上海总领事馆、挪威海产局联手举办的“挪威食尚大赏”在龙湖上海虹桥天街举行。

永辉超市创始人CEO张轩宁、挪威驻上海总领事馆领事尹克婷(Kristin Iglum)、挪威海产局中国区总监毕思明(Sigmund Bjorgo)、海洋管理委员会(MSC)中国区首席代表安延、全球水产养殖联盟(GAA)亚洲业务总监毕敬敏、永辉云创战略合伙人林创研、挪威莱瑞海产集团中国区代表谷裕、龙湖集团副总裁李楠、上海龙湖总经理温介邦等嘉宾均出席了此次活动，一起参与开启了超级物种与挪威海产局、挪威莱瑞海产集团的战略合作。

作为智慧零售业态的标杆，超级物种依托永辉生鲜供应链的深厚积累，以线上线下一体化的生鲜餐饮+零售的体验式混合业态，不断创新消费体验，本次与挪威海产局的产地直采合作，也是超级物种全球供应链体系的进一步深化。

在挪威食尚大赏现场，琳琅满目的挪威海鲜美食、独具特色的海洋渔港场景、别开生面的北欧文化演出，也吸引了众多消费者到场体验。活动主场布置成渔港场景，蓝色海面地饰、白色冰原雕塑等北极元素引人遐思，两侧的海鲜档口饱满地陈列着挪威三文鱼、北极鳕鱼等美食，吸引了更多消费者驻足体验。

永辉超市创始人、CEO张轩宁发言致辞欢迎挪威合作伙伴的到来，认可并期待此次与挪威顶级渔业公司莱瑞即将展开的深度合作，未来超级物种将持续构建全球直采供应链体系，在消费升级的浪潮中，创造更好的消费新体验。

挪威拥有漫长海岸线的挪威，是名副其实的渔业大国，其三文鱼的口感在同品类中首屈一指。为了保证挪威三文鱼的品质和品牌，挪威海产局(隶属于挪威贸工渔业部)会对真正来自产地国的海产品进行认证。

在本次挪威食尚大赏上，挪威海产局授权超级物种所在的永辉云创科技有限公司为“挪威海产局官方合作伙伴”，认证永辉云创为挪威三文鱼的直采零售商。

超级物种战略合伙人林创研接受了授权，并介绍自2017年1月1日超级物种第一家门店开业以来，超级物种一直致力于打造生鲜餐饮+零售的体验式全新消费业态，为中国消费者提供最具性价比的优质食材，成为全球高品质食材的最佳平台。

林创研表示，此次与挪威海产局及挪威顶级渔业公司“莱瑞”的深度战略性合作，体现了永辉在构建全球领先供应链的战略和努力。仅仅就三文鱼这支单品，2017年超级物种27家店共售出了约2万条、超过120吨三文鱼，2017年整个永辉集团共售出约300吨的三文鱼，借此次挪威食尚大赏与挪威海产局的战略合作，超级物种将与更多的全球合作伙伴展开更广泛合作。

此次三文鱼直采合作，超级物种与挪威首屈一指的海产集团莱瑞(Leroy)签订了战略合作协议。双方从三文鱼鱼苗培育、养殖，到粗加工、冰鲜空运至中国的全链条进行深度合作，保证进入超级物种的三文鱼新鲜且全程可追溯。因此超级物种的三文鱼将会接受更严格的品质认证，在保证鲜美的基础上，以更稳定的价格足量供应，实现更高性价比，受到消费者的青睐。除了直采三文鱼，超级物种还引入了有“挪威峡湾红宝石”之称的挪威帝王鳟、北极鳕鱼等海鲜。挪威帝王鳟只有在特定的深海峡湾才可养殖，刺身口感更为鲜甜，还隐含坚果与柑橘的风味，格外珍贵。