好吃、刺少,美味、不怕卡(qia)

发表于 讨论求助 2019-12-03 16:16:34


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        鱼含有丰富的营养物质,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用,特别是利于孩子的生长发育,鱼肉中EPA和DHA可以让孩子更聪明。但是鱼含有鱼刺,孩子在食用过程中稍有不慎就会被鱼刺卡住,今天小编给大家介绍几种给孩子吃起来更放心的鱼!

鲈鱼

 

只有根主刺,小刺几乎没有,做法简单,清蒸即可!


罗非鱼

 

罗非鱼也叫非洲鲫鱼,只有一根主刺,小刺也是非常少!但其肉质较粗,适合红烧!


鲶鱼

 

鲶鱼在川菜里较多,适合红烧。


鲆鲽鱼

 


鲆鲽鱼其实是两类鱼,但其眼睛都在一侧,这两种鱼全身也都是肉,小刺较少,适合清蒸。

黄颡鱼

 

说黄颡鱼可能很多人不知道,但说黄辣丁恐怕大家都熟悉,肉质细嫩、少细刺,适合炖汤!杀鱼时请注意,其背鳍及胸鳍有刺具高能!!


泥鳅

 

泥鳅刺不算少,但一般不构成威胁,适合炖豆腐!!


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