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话说“酱”为中国首创,已有上千年的历史了。
一开始“酱”并非调料,而是作为一种重要食品而诞生。
随着社会的发展,生活方式的转变,酱的品类日益增多,在如今人们的日常膳食中,也应该说占据了很重要的地位。
但防腐剂、色素、调味剂的加入,“酱”你还会买的安心、吃的放心吗?
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鲜嫩营养的深海鱼(阿拉斯加野生鲑鱼和阿拉斯加野生鳕鱼),加上十几种精心挑选计量的材料,各种香味浸入肌理,连舌尖都变得活色生香起来!
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鱼酱纠缠面条,被酱汁褪去了风尘和面纱,麻辣味跳出来,啊,缠绵悱恻。
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记忆里,在时间紧迫的时候,在饿极狼狈的时候,几乎没什么美食能比一个馒头抹上点酱来的满足!红亮亮的鱼酱配上白喷喷的馒头,视觉上就能把你征服!
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在普通的素菜配上鱼酱都能挑起你的味蕾,当然,烹饪肉食的时候来点鱼酱,增味又提鲜。
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粥,也许很多人看来清淡才美味,但圈圈要说,谁不知道粽子还要配咸蛋呢,清粥配鱼酱,混搭粥爽口!
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鱼酱作为下饭菜,稍微把持不住,“再来一碗!”你会脱口而出。
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还有下酒菜,做蘸料,甚至蒸蛋等等。
这么多正常不过的吃法,
就不一一列举了哈。
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渔泊湾深海鱼肉酱系列
四种口味的三文鱼酱
任您选择
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