近期，，在各地掀起环保风暴。华东大量关停屠宰场，引起鸡肝鸭肝价格暴涨，导致当地生鱼养殖成本大增；同时，今年4月份浙江公布降低鱼塘投喂冰鲜比例计划，在当地养殖的生鱼品种不能投喂配合饲料的情况下，养殖量有可能大量减少，这有可能对其他产区带来利好，尤其是广东地区。
浙江作为生鱼养殖第二主产区，以冰鲜和鸡肝鸭肝投喂模式为主，这两年因为鸡肝鸭肝模式成本更低而流行范围更广，但不论是冰鲜还是鸡肝鸭肝模式都对水质污染较为严重。今年4月浙江省环保厅公布规定称，浙江省在今年内全面消除劣五类水排放，浙江省海洋与渔业局也制定行动方案，要在2020年，在全省肉食性鱼类养殖中，把配合饲料替代冰鲜杂鱼的使用率提高到50%以上。
现在这股环保风暴已经波及浙江生鱼养殖业。“国家抓环保去产能，许多屠宰场都关停了，导致鸡鸭肝飞涨，加运费到家3000一吨，生鱼养殖成本大大增加”，浙江湖州生鱼业内人士告诉小编，今年清明后生鱼价格高位企稳，加上前期鸡鸭肝价格稳定，养殖户信心高涨，前期投苗量大，一度推高生鱼苗价格，现在鸡肝鸭肝价格上涨，导致生鱼苗种出现滞销，苗价也比最高峰大幅度下滑，目前6-7尾/斤的生鱼苗拉到山东才12元/斤，可以预见的是，在养殖饵料成本高涨、环保的双重夹击下，明年浙江生鱼养殖形势将十分严峻。
生鱼养殖不同投喂方式的成本比较（时价）
投喂 饵料 | 饵料单价 元/斤 | 饵料 系数 | 每斤鱼 饵料成本 | 代表性养殖区域 |
动物 内脏 | 1.25-1.5 | 4 | 5-6元 | 河南、江苏、浙江、安徽、山东、湖南、湖北、江西大部 |
冰鲜鱼 | 1.4-1.8 | 2.5-3 | 3.5-5.4元 | 山东微山湖、黑龙江、辽宁、江西鄱阳湖、浙江 |
配合 饲料 | 4 | 1.0-1.4 | 4-5.6元 | 广东
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据了解，除了浙江外，河南、江苏、安徽、湖南、湖北、山东、江西大部都有养殖生鱼投喂鸡肝鸭肝的，相比投喂冰鲜鱼、配合饲料，鸡肝鸭肝模式成本是最低的，有些临近屠宰场的养殖场，甚至能拿到0.3元/斤的新鲜鸡肠鸭肠，按照饵料系数4斤算，每斤鱼的饵料成本不足1.5元，全部成本相加也就在3元/斤左右。现在鸡肝鸭肝价格飙涨，该模式的养殖成本优势大大削弱。
这无疑给明年广东生鱼行业带来一个重大的利好消息。不过，有业内人士表示，是否利好广东生鱼行业，关键看明年的冰鲜价格。而据山东业内人士反馈，这股环保风暴已然影响到了当地冰鲜价格，一盘30斤的冰鲜从之前的48元下滑到现在的36元（加运费），主要是因为当地鱼粉厂已经被勒令停产，导致冰鲜需求减少、价格下滑。如果这股环保风暴得以持续严格贯彻执行，必将影响明年的冰鲜价格。“环保风暴对我们是利好消息，现在生鱼苗和冰鲜都便宜了，而江浙地区因为环保风暴和养殖成本问题，养殖量和积极性势必降低，所以我打算今年养多一点。”山东潍坊某养殖户告诉小编，他十分看好明年生鱼行情，打算这几天买苗投放，养到明年夏天出塘。
广东生鱼从前两年滞销，到如今成为抢手货，特别是2斤上生鱼接下来只会涨不会跌，广东生鱼业将迎来春天，业内人士预计直到春节前广东生鱼行情都看好。现在正值广东生鱼秋苗供应期间，卖完鱼的你是否准备继续投苗？
据湖州业内人士介绍，杭州余杭一带将禁养，而湖州德清的政策是，所有养殖户必须留出10%的面积用来做污水处理，养殖废水首先排到曝气池曝气，经过两道过滤后再曝气，最后进入蓄水池经水草净化，水质经检验合格后才可以排入大河或循环再利用。
这是浙江德清当地的养殖水净化系统，视频由网友提供。
2017年8月29日部分产区生鱼塘头价
地区 | 规格 | 价格 |
广东 三水 | 旧鱼 | 4.2-4.3斤头 6成2斤上 | 9左右 |
4.5斤头 7成2斤上 | 9.4左右 |
广东 顺德 | 旧鱼 | 4斤头 6成2斤上 | 8.6-8.9左右 |
4.8斤头 6.8成2斤上 | 9.1左右 |
5斤头 7成上2斤上 | 9.3-9.5左右 |
广东 九江 | 旧鱼 | 2斤上 | 10.3左右 |
2斤下 | 6.5左右 |
4.5斤头 6.5成2斤上 | 8.8-9左右 |
广东 中山 | 旧鱼 | 2斤上 | 10.5左右 |
2斤下 | 6.5-7左右 |
江苏 连云港 | 老鱼 | 3-5斤头 平均2.5斤 | 10.5 |
新鱼 平均2-3斤 没有炮头 | 2斤上 | 10 |
2斤下 | 8 |
江苏 盐城 | 老鱼 | 平均2.3斤 | 12 |
2.3斤上 | 12.5 |
2斤下 | 9-9.5 |
浙江 湖州 | 旧鱼，3斤上占三成以上 | 11-11.5左右 |
新鱼，2斤上占两成多 | 10.5左右 |
山东 微山湖 | 平均1.5斤 | 9.5 |
平均2斤 | 11 |
平均2.7-2.8斤 | 12 |
平均3斤上 | 12.5 |
注：本报价仅供参考
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