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小黄花鱼的各种吃法

2022-04-29 23:19:55

南排河健安村长船队捕捞

舟山小黄花鱼

舟山小黄花鱼、大黄花鱼是东海地理标志性的海产,闻名中外,尤其是小黄花鱼以其肉嫩味鲜而备受好评,历史上曾是历代县令宴请朝廷大员的海味佳肴。

舟山小黄花鱼色泽金黄,富贵典雅,在过去国内的金条规格,有“大黄鱼”和“小黄鱼”称谓,即大金条、小金条,过去当地人们买不起大黄花鱼,就买小黄花鱼来添彩头,“家有小黄,来年不愁”寓意新年财源广进。

去头舟山小黄花鱼


健安村长船队捕捞的舟山小黄花鱼,肉质肥嫩,味道鲜美,刺少,全是蒜瓣肉,易于消化吸收,非常适合老人孩子食用,富含硒等多种微量元素和蛋白质,对体质虚弱和中老年人来说,补益价值较高,是非常好的海产食材。

春节期间,全家全团时或者招待客人时,桌子上有一盘大名鼎鼎的舟山小黄花鱼,福贵讨喜还显得品味非凡,让舌尖和胃部皆获得美味的享受。


美味小黄花鱼的各种吃法


春节让舌尖和胃部

一起获得美味的享受吧


豆豉黄花鱼


豆腐炖小黄花


干烧小黄花


红烧小黄花


家熬小黄花


煎小黄花


焦溜小黄花


烤小黄花


麻辣小黄花


农家小黄鱼焖饼子


啤酒炖小黄花


清蒸小黄花


软炸小黄鱼


酥炸小黄花


蒜烧小黄花


五香小黄花


香煎小黄花


油炸小黄花

美味当前

怎么错过

咨询电话400—6556225

68071271

健安村长提醒,不提前预定

部分海鲜可能会抢不到

购买时请去指定销售点

并认准“健安村长”,以免受损

市内指定销售点:

桥东—天素特产超市(体育大街与槐中路东行200米路南);

桥西中山路与泰华街交叉口,北行20米路西(英孚教育院内)


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