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昨天吃了牛肋骨,今天就来一份麻辣龙利鱼吧~

2022-07-02 02:30:52


津渡餐饮集团菜品上新,  

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用最传统的工艺做最美味的食物

龙利鱼

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。

津渡出品:麻辣龙利鱼

鱼肉细嫩,配菜丰富

       津渡特色菜:麻辣龙利鱼。津渡大厨精心选用新鲜龙利鱼,搭配黄豆芽、青笋片、豆腐皮、木耳、西芹、莲菜、生菜,以香辣干红辣椒、花椒调味,制作出香辣汤煮的津渡特色菜品。


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