说起中式烤鱼,最有名的莫过于万州的香辣烤全鱼。将鱼用各种佐料精心研制,烘烤,涂满鲜香麻辣的秘制酱汁,上桌之后浸入汤汁,继续慢吃慢炖,在食用过程中,还会加许多配菜,豆皮、海带、土豆、海带……浸满了烤鱼滋滋儿冒出的红油,让人垂涎欲滴...
那么问题来了,想吃烤鱼,去哪儿解馋?
跌宕起伏的天气,忽冷忽热的空气,
这个初春,有点俏皮。
小编给各位吃货呈上一份热腾腾的烤鱼,
暖暖身,暖暖心。
焦香的鱼皮...
嫩滑的鱼肉...
浓郁的酱汁...
真真叫人食欲大开!
味蕾已经抵挡不住的诱惑。
接招吧,北仑火爆烤鱼店,朕不长胖谁长胖!
平复一哈心情,这就带你去装B~
第一次去这家店的原因很简单,只因小编是条懒虫,走不动了,就近选择了这家烤鱼店,没有多想就进去了...
以为只是家川菜馆类似的烤鱼店,一推门,瞬间被店内的装修给吸引了。无时不刻展现着它的独特与气质!
走进大厅,便会被墙上的手绘墙壁所吸引,一条条带有中国韵味的鱼鱼们在墙壁上翻腾,可看出老板对鱼的用心良苦!重点是...老板娘是个热情的美女哦。
选了老板娘推荐的巴沙鱼,细鱼骨比较少(应该说没有,小编都没吃到,都是肉肉肉...),肉质特别肥美。
为了更好的保证菜品品质和口感,老板坚持“活鱼现杀,炭火现烤”的口号!大烤炉烤出来的鱼皮干肉嫩,既保证了烤鱼的原汁原味,又能保持与现在人们的快生活节奏。
烤鱼品种囊括草鱼、黑鱼,更有对您来说是第一次听说的海鲈鱼、江团、清江鱼、巴沙鱼,这几种来自东南亚的淡水鱼之王,刺少肉肥,加上厨师们的精心烹制,口感分分钟便可将您过去吃过的那些烤鱼秒成渣,而且光烤鱼就有18种不同的辣的不辣的口味可供选择哦。
听到滋滋滋的声音了吗? 容小编咽咽口水先……
巴沙鱼,肥美最嫩滑的鱼。咬下去满口甘香的鱼油,肉质超滑有没骨头,配合着蒜蓉和红油的滋润,那味道!
美味的烤鱼从烤的环境开始...
据大厨介绍,鱼用铁架固定在中间,而炭火分处于两边,这样的放置大大的加快了上桌速度,还能使鱼烤的更加卫生,让大家吃的更健康。
亲爱的吃货们,让你们久等啦!“鱼鱼”我蒸完桑拿啦,瞬间感觉自己香喷喷的呢~
听了小编说了那么多,估计好多小伙伴已经忍不住要问,到底在哪里!到底在哪里!到底在哪里!看此图你还不明白吗? 就在大润发对面哦~
地址:北仑蓝山时尚广场1172号
订座热线:18069219211