鱼有很多种做法，蒸鱼、煮鱼、烤鱼、石锅鱼……做法不同，但吃鱼的本质不变。武汉倚靠长江，武汉人民自古以来也尤爱吃鱼。今天，就为大家介绍一家吃鱼的馆子~

店名：天椒别院

人均：72元（还有团购优惠哦~）

地址：光谷创业街68号新世界恒大华府商业街B商铺 

天椒别院是一家集餐饮、棋牌茗茶、书画鉴赏为一体的艺术餐厅。装修以明清风格为基调，融入现代时尚元素，使酒店既显现中国古典文化雅韵，又能满足现代人的各种休闲娱乐需求。

天椒别院主营川菜及粤式海鲜，招牌菜自然是各种鱼了~品种丰富，做法独特，保证你在其他店家吃不到！

怎么去？

天椒别院位于新世界恒大华府商业街B商铺，距离新世界恒大华府小区步行五分钟可达。住在新世界恒大华府的业主们可有口福啦！

天椒招牌菜

金汤巴沙鱼

巴沙鱼，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺，非常适合食用。

天椒别院的大厨们将优质辣椒与九种蔬菜熬制成金汤，与少刺巴沙鱼的炖煮，酸酸辣辣非常开胃，很受年轻人的喜欢。

野生巴鱼汤泡饭

巴鱼也叫河豚，河豚的营养价值非常高，其中蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等的营养成分含量极其丰富，而脂肪含量却很低。 河豚鱼的营养价值已被世界公认，是所有鱼类中经济质量最高、脂肪含量最低的一种，独享“鱼中之王”的美誉。

天椒别院将野生巴鱼和“泡饭”这种传统做法相结合，在回味童年美味的同时，还可以兼顾营养，可谓一举两得。

梅干菜包山猪肉

这道菜绝对是天椒别院大厨的秘密武器！吃货朋友们一直有种苦恼，在武汉哪里可以吃到正宗的梅干菜包肉？在这里告诉您，“天椒别院”是你不二的选择。这里的梅干菜是老板专门从绍兴客家地区寻找的纯梅干菜。将梅干菜与野猪肉相结合，特殊的烹饪方式让梅干菜的味道深入到极富野味的肉中，深邃的颜色和肉味上厚重的回味，真是让人流连忘返！

晾衣山猪肉

将蒸好的猪肉成大小一致的片型。您会晾衣吧？那这道菜的摆形就难不倒你了，像晾衣一样将肉片晾起来，配上黄瓜片做佩饰，很多朋友为了防止衣服滴水是不是通常会放个盆子在下面呢，为了更符合我们的菜名，在肉片小放置些胡萝卜丝造型上就更像了。

鸡油菌小炒黄牛肉

鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。与黄牛肉相结合，口感软滑，唇齿留香。

新世界恒大华府商业街招商火爆进行中！会有更多类似天椒别院这样的优质商家入驻，绝不限于餐馆！

背靠新世界恒大华府众多不差钱儿的业主群体，这里的商铺前景大好！前景无限，数量有限，有实力的朋友绝对值得坐拥最少一套，不论是自持还是出租，怎么看都是坐地生金的好买卖！

新世界恒大华府商业步行街位于光谷腹地部位，交通便利，配套成熟。快速锁定高学历、高收入、高消费的光谷人群，得益于三大辐射圈的驱动，未来价值让人憧憬。

铺铺临街，空间方正实用，既有最小47.14㎡极品小铺，总价低，投入少，堪称“人人买得起的商铺”；也有最大334.9㎡LOFT，上下两层灵活分配，是比商铺更稀贵的“性价比之王”。

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