义乌的小喻女士昨天回父亲家里吃晚饭，因为两个女儿和女婿晚上都要回来吃，父亲特意在市中心的一家超市里买了一斤多的石斑鱼回家，到了饭点七点过，父亲做了一盘鲜美的红烧石斑鱼，招待自己的女儿女婿，一家八口人其乐融融地一起围坐着吃了晚餐。饭后，两个女儿和女婿都各自回家了。

晚上九点多，回到家中的小喻感觉恶心头晕，她以为自己中暑了，但是没想到症状越来越严重，一直上吐下泻，她赶紧来到了中心医院。可是没想到，到了医院一看，自己家里人也全都在医院，一问才知道，家里四个人都出现了跟小喻一样的症状，其中包括父母、小喻以及小喻姐姐的孩子，孩子才四岁多。家里人都出现这种急性的病症，他们就想到了晚上吃的石斑鱼，而聚餐中就只有发病的这四个人吃了鱼。经过一夜的抢救治疗，四个人病情得到了缓解，医生诊断他们是食物中毒。

小喻上网百度了一下，发现网上也有吃石斑鱼中毒的新闻。事实上，小喻家里之前也有买过这种石斑鱼回家做，但都没吃出什么问题。可是这次吃的石斑鱼个头很大，鱼腹里面还有鱼卵，问题就出在了这卵上面。这种淡水石斑鱼学名叫光唇鱼，卵有毒，误食会引起腹泻、腹痛、头晕、呕吐等中毒症状；猫、鸡等动物食鱼卵会引起死亡。长时间加热能将毒素破坏。




2010年，广州一名8岁的孩子，就因为吃了深海石斑鱼的丰富鱼卵，最终差点全身瘫痪。事发后，当地酒店还一度停售此类石斑鱼。

2012年5月，庆元人叶先生一家三口也吃了一锅石斑鱼，他70多岁的父亲吃了不少鱼卵，几个小时后全身冒虚汗、脸色发紫。

目前，小喻一家已与超市方进行了交涉，超市现已将该石斑鱼全部下架。小喻说，希望发生在自己身上的事情能够引起广大市民的重视，避免类似的事情再次发生。

防中毒三窍门：

挑小头去鱼头清内脏
省疾控中心的专家建议，无论是吃海产还是养殖的石斑鱼，都要记住三个技巧：
尽量选吃小石斑鱼、不宜食用鱼头、要将鱼血和内脏清除干净。
要是想更放心，加工时就把鱼头去掉，下厨前将鱼肉用清水浸泡半小时。如果吃石斑鱼后胃肠道出现不适，一定要用匙柄、筷子或手指等搅触咽喉位置催吐，并迅速赶往医院急救。

消息来源：义乌十八腔