恐怕没有一种水果
会如牛油果这般不像水果，
它的味道不算香甜，
反倒有一种坚果的味道；
它也没有充盈的水分，
而油分倒是所含颇多；
它无论从质地到颜色再到口感，
都更像是一种奶油。
人们喜欢用它抹面包、拌沙拉
日本人喜欢
蘸着芥末和酱油
也是种特别的味道
牛油果也可以很有料
意面变身小清新
牛油果奶昔
流入口中丝滑般的感觉
味蕾上下跳跃
回味无穷
也可以吃出薯条的味道
还有更多高逼格吃法
牛油果配生火腿卷
牛油果配巧克力布朗尼
牛油果雪糕
最后献上一个简单DIY
吃剩的牛油果核不要扔
养一颗牛油果小树苗
1.将果核上残留的果肉洗净。
2.果核的大头朝下，在果核上浅浅地插入三五支牙签。
3.找一个透明干净的杯子上水，把插上牙签的牛油果核架在杯子上，将果核的1/3到1/2架在水上。
4.每天换水，等发芽后移植到土里。
图片来自网络
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