2016年第一次冷空气，

比以往时候来的更早一些。

但是对于美食专家和吃货达人来说，

降温不是冬天的象征，

吃火锅才是对冬天最好的欢迎。

火锅福利

即日起-12月26日

出 示 文 章

鲍鱼鸡 粉丝价128元

原价158元

电话：87777001

★以上活动仅限大厅，不含酒水和发票

★活动解释权归商家所有

鲍鱼鸡不需要多余的香料却能做到让鸡的香与鲍鱼的鲜完美融合入口散发淡淡的天然肉香。鲍鱼鸡有4个鲜鲍鱼，和一只鸡，滋补又好味才128元！

掌握得恰到好处的火候把鸡肉的香和鲍鱼的鲜一并激发出来还未入口，那咄咄逼人的香气已经让人忍不住垂涎了。

鲍鱼，每日新鲜选购营养价值极为丰富，是一种补而不燥的海产。

鲍鱼个头很大，品质非常好，吸收了鸡汁之后，瞬间提升到另一个层次。

鸡肉有了鲍鱼的沁润，口感更显鲜甜一口咬下去，肉紧而有弹性，入味又不失鸡肉原本的香。

一锅鲍鱼鸡满满当当分量十足，浓郁甘醇的鲍鱼鸡汤要来捞饭，每一粒饭都鲜美无比，甜润舌尖，约上三五好友来此点上一锅得此一餐，夫复何求？！

有一种不能言说的味道深深地触动了我，

就是“妈妈的味道”，

妈妈做的鱼汤最简单，最鲜味，

那种无法取代的味道，世间最美的味道。

珍品乡鲩鱼脂肪多，肉质紧实，而且没有腥味泥味，如果将鱼肉起片，哎哟，那个嫩、滑、鲜、香，你自己感受吧！珍品乡鲩28元/斤

老大的鲩鱼，一个字：清！不管是视觉上：鱼肉晶莹剔透，薄如蝉翼。口感上：肉质紧密，口感清香，脆得你难以置信！ 一条神奇的鱼，一口震撼的脆！

一锅清水加几片姜？没错，就这么简单。懂吃的客人来了必点这个清汤锅。没有任何调味料，水开了之后，直接把鱼肉下锅，静待美食就好。

小编吃的这条是3.8斤的鲩鱼，劏好有2大盘鱼片，在锅底水开了以后，加入鱼片，关火盖上锅盖，焖小于10秒，捞一捞就吃得！

珍品乡鲩脂肪多，口感竞然有回香，这条神奇的鱼，居然可吃出有旧时记忆中的香味。

吃完鱼肉之后，之前的清汤锅底成了奶白色，加入鱼骨、鱼腩。

鱼腩弹牙爽滑，脆嫩可口，啖啖是肉，每一口都是净肉，还特别有嚼劲，非常惹味。鱼头大而丰满，肉质雪白细嫩。

这一锅奶白色的汤已经变成了美容圣品，加点盐再来点儿白胡椒粉，伴着鱼的清甜，一口干了吧！

出示文章还送青菜一份

吃这条鱼，真的可以让你想起小时候，妈妈的味道，乡下的味道！

鸡煲蟹

粉丝价98元

原价138元 （含一只鸡，1斤蟹）

三水有一道别具特色的地方料理：

鸡。煲 。蟹。

蟹肉鲜甜，鸡肉滑嫩入味，

汤汁更是醇厚香浓，

就装白米饭，你能连吃三大碗。

鸡煲蟹的美味与独特之处，并不是说把鸡煮成了蟹味，或者把蟹煮成了鸡味，而是两种食材相得益“鲜”，层次更加丰富，鲜味愈见突出。

汁味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜，并具补血养身、补益六腑之功效。

现在是吃蟹的好时节，很多膏，蟹为五味俱全之物，其鲜无比，当蟹和鸡一起烹煮的时候，可达到鲜味而不失其本味。

螃蟹因为被剪开了，所有鲜美的味道都进了汤汁里面，用那个汤汁拌饭，简直太好吃了！反正我已经放不下我的饭碗了。

香菇烧鸡

粉丝价49元/只

原价68元

今天推荐的鸡不单表面香脆可口，而且有丰富内涵！乀(ˉεˉ乀) 颠覆了我对传统烤鸡做法的理解。

噔噔~噔~噔~

把鸡的身体剪开，打开惊喜的发现里面藏有香菇！

内藏香菇的鸡是怎么做的呢？

原来先把调好味的香菇，塞鸡胸里，直至填满，再封住开口，整只烧。

香菇有鸡味，鸡味浓郁，野性十足，越吃越兴奋。

包在鸡身体的香菇使烤出来的鸡肉不会因为脱水而过干。有香菇味的鸡和有鸡味的香菇，相得益彰！

 

焖  羊  肉

暖心价118元 煮熟后足2.5斤

必吃美食：支竹羊肉煲，暖身好味，冬日进食更佳，新鲜羊肉搭配韧性十足的腐竹。

用特调酱汁将羊肉炆熟并且炆得完全入味，支竹完全吸收了羊肉煲的汁，相当好味。

羊紫河车浸鸡

暖心价208元，5-6人享用

紫河车就是胎盘在古代的名字。羊紫河车，顾名思义就系羊的胎盘，既滋阴又壮阳，是男女皆可食用的上佳补品。 鸡皮爽而不韧，肉质含香有弹性，口感十足。再加上师傅精制的浓香汤底，补而不燥。

碌水菜棚鹅

暖心价58元/例

菜品酸甜可口，老少佳宜。

鹅：选用棚养180天以上的鹅。

白 云 猪 手

暖心价35元/例

酸中带甜，肥而不腻，皮爽脆，食而不厌，骨肉易离，皮爽肉滑，是佐酒佳肴。

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地址：三水西南同福美食城蓝色音符后面

电话：87777001、17727399216

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文字&编辑|淼通   审核|小余   拍摄|小锋

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