微军师,你我身边的军师
黄蜂鱼也叫昂刺鱼、黄鳝骨,春分时节,正是黄蜂鱼上市的好时节。因为黄蜂鱼肉质鲜美,营养价值高,食用方便,烹调手法多样,它成为这个时节最受欢迎的家常菜之一。
菜场里面的水产区
每家摊位的黄蜂鱼都卖的特别火
许多家长专门去买
准备给家里的孩子补补
不过,这几天有媒体爆料菜市场上出现了一种金灿灿的“一洗就掉色”的黄蜂鱼,据说“吃多了还影响智商”!考虑到我们很多人对黄蜂鱼也是情有独钟,小军师认为有必要给家人们打打预防针,提个醒。
近日
苏阿姨从菜市场买了一些黄蜂鱼
摊主说
黄蜂鱼的颜色越黄越能证明是野生的
所以一斤要收19块钱
虽然很贵,但是想到黄蜂鱼营养价值那么高
苏阿姨还是咬咬牙买了
但是买回家后,苏阿姨就开始觉得鱼有些不妥
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买的时候是这样的
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到下午,苏阿姨准备杀鱼时
发现鱼变成了这样
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鱼的身上不仅黏糊糊的
而且鱼身上黄颜色的粘膜竟然会掉下来
用刀一刮
更是吓一跳
黄蜂鱼居然变成了一条黑颜色的鱼!
有视频有真相!
关于鱼身上为什么会出现黄色粘液的问题
卖鱼的摊主是这样回答的
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有多年养鱼经验的养殖户徐师傅表示
只有鱼的颜色好,客人才喜欢
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而为什么黄蜂鱼颜色会特别好看?
徐师傅表示其实非常简单
答案就在黄蜂鱼的鱼饲料里
只要加黄料,黄蜂鱼颜色就会很黄
销售鱼饲料的老板证实了这一说法
并且
这个饲料除了能让黄蜂鱼变黄之外
还有能让黄蜂鱼快速生长的激素
鱼吃了它,一般两个月就能上市了!
而正常饲养的话周期在十二个月!
■■■ 这样的鱼能吃吗?
国家公共营养师张宇表示
这样养殖的黄蜂鱼
如果是专门做给孩子吃的营养补品
非常危险!!!
太可怕了!!!
■■■ 如何分辨真假黄蜂鱼?
首先,千万不要看颜值了。正常喂养的黄蜂鱼背部呈黑褐色,侧面是淡黄色底黑色斑,肚子是浅黄色的。人工养殖的黄蜂鱼多为黑色的,野生的黄蜂鱼为黄色,但并不是越黄越好哦!
正常的黄蜂鱼身长不会超过15CM,所以在挑选黄蜂鱼的时候,选稍微小一点的,防止不良商贩喂食了含有快速成长激素的饲料。
所以,明白了吗?
吃颜色鲜艳和个头较大的黄蜂鱼是非常危险的
赶快转给你的妈妈看
可别再买错了!
文章内容改编于网络
编辑:小军师