12月1日一早，吉林市龙潭区乌拉街满族镇早市上现身一条体型巨大的鲟鳇鱼。据测量，该鱼长约1.2米，重21.25公斤，是当地一名农民在松花江流经乌拉街河段捕捉小河鱼时，偶然捕到的。

　　当地一菜馆老板花2600元将该鱼从农户手中买下，原本打算放生，但因为该鱼受伤严重，恐怕难以继续存活，菜馆老板打算请人将该鱼制作成标本，以期引起更多人了解、关注并保护这种自2亿年前白垩纪时期就出现的国家二级保护动物。

　　据介绍，近年来，在松花江吉林段偶尔能见到七八公斤重的鲟鳇鱼，像此次发现的这样大的鲟鳇鱼是很少见的。鲟鳇鱼对水质要求比较高，这说明近年来松花江水质得到了一定的改善。

　　鲟鳇鱼--素有水中"活化石"之称，是鲟鱼和达氏鳇两种鱼类的总称，人们常将两者相提并论，称鲟鳇鱼，成年鱼的体重可达1000公斤，是我国淡水鱼类中体重最大的鱼类。鲟鳇鱼因起源于亿万年前的白垩纪时期，因而具有"水中熊猫"的美称。。

　　鲟鳇鱼不仅在研究鱼类进化上具有重大意义，而且还有很高的经济价值，其肉质鲜美、肌间无细刺，属高蛋白、高脂肪食品，含人体所必需的8 种氨基酸，不饱和脂肪酸及12 种维他命。特别是由鲟鳇鱼卵加工而成的"黑鱼子酱"，经济价值极高，有"黑珍珠"的美誉，国际市场供不应求。