由奥思众筹团队打造的第一个公益众筹项目--鲟鳇鱼子酱

如果你没有吃过鲟鳇鱼子酱，那你一定听过！

爱因斯坦说过：鲟鳇鱼子酱的确很好吃！这辈子总得尝尝

鲟鳇鱼是达氏鳇、史氏鲟的统称。达氏鳇个体较大，迄今出水最重达两千多斤，史氏鲟相对达氏鳇较小，最大可达200斤。鲟鳇鱼起源于亿万年前的白垩纪，是与恐龙同一时期的物种，由于其原始古朴的外形至今几乎没有改变，故有水中“活化石”之称。

  抚远是著名的中国鲟鳇鱼之乡，也是世界著名的鲟鳇鱼之乡，野生鲟鳇鱼原产地就是在抚远。鲟鳇鱼是淡水鱼中最名贵的经济鱼类。其肉味道鲜美，全身都是宝，鱼卵制成的鱼子酱，营养丰富价格昂贵，被国际上称为黑色软黄金，全身几乎没有废料，骨、唇、胃、鳔、籽都是烹制名菜的上成原料，并兼顾经济价值和药用价值。

由奥思众筹团队精心策划的这次鲟鳇鱼子酱项目，在京东众筹上线仅仅一天的时间，就受到了不少热衷健康营养食品爱好者的热捧，

鲟鳇鱼子酱的尊贵与奢华被世界公认为三大营养美食之首，各国国宴顶级食品，全球富豪餐桌必备，它是由生长8年以上的鲟鳇鱼的卵加工而成的，而在我国，最正宗的鱼子酱来自中国的鲟鳇鱼之乡---黑龙江抚远，东龙鲟业，并已荣获国家地理标志保护产品认证，有机食品认证。

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